La machine commerciale/industrielle à glaçons cubiques de 5 tonnes (5 000 kg/24 heures) est un système entièrement automatisé de fabrication de glace, disponible en versions refroidies à l’eau ou à l’air, largement utilisée dans des établissements commerciaux à grande échelle tels que les hôtels, les restaurants, les bars et les usines de transformation alimentaire. Elle produit quotidiennement 5 tonnes de glaçons cubiques cristallins (généralement de dimensions 22 × 22 × 22 mm ou 29 × 29 × 29 mm), est équipée d’une commande par automate programmable (PLC), d’une structure en acier inoxydable (SUS304) et utilise des fluides frigorigènes R404A/R507.
Capacité : 5 tonnes/24 heures (environ 208 kg/h) ; la durée du cycle de fabrication de glace est d’environ 20 à 23 minutes par cycle.
Consommation électrique : Environ 18,5 à 22,8 kW (varie selon le mode de refroidissement et la marque du compresseur, par exemple Bitzer ou Copeland).
Mode de refroidissement : Principalement à eau (nécessitant une tour de refroidissement) ; certains modèles prennent en charge le refroidissement par air. La tension est généralement de 380 V / 50 Hz / 3P (personnalisable en 220 V / 60 Hz).
Type de glace : Glace cubique transparente (pour usage alimentaire) ; disponible en différentes tailles (22 mm et 29 mm sont les plus courantes).
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| Paramètres de la machine à glace cubique : | |||||
| Paramètres du modèle | RBC-2T | RBC-3T | RBC-5T | RBC-10T | |
| Production quotidienne (T/24 h) | 2 | 3 | 5 | 10 | |
| Puissance du compresseur | 7,88 kW | 10,58 kW | 21 kW | 42 KW | |
| Puissance du ventilateur de la tour de refroidissement | 0.37 KW | 0,56 kW | 0,75 kW | 1.5 Kw | |
| Puissance de la pompe de refroidissement | 1.5 Kw | 1.5 Kw | 2.2 kW | 4 KW | |
| Taille de l'unité | L (mm) | 1630 | 1980 | 2890 | 5730 |
| W (mm) | 1600 | 1630 | 1780 | 1780 | |
| H (mm) | 1706 | 1860 | 1860 | 2130 | |
| Poids net de l’unité (kg) | 1000 | 1200 | 1600 | 3000 | |


