Die 5-Tonnen-(5.000 kg/24 Stunden)-kommerzielle/industrielle Würfeleismaschine ist ein vollautomatisches Eisherstellsystem – erhältlich in wassergekühlter oder luftgekühlter Ausführung – und wird weitläufig in großflächigen kommerziellen Einrichtungen wie Hotels, Restaurants, Bars und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben eingesetzt. Sie bietet eine tägliche Leistung von 5 Tonnen kristallklarem Würfeleis (üblicherweise in den Größen 22×22×22 mm oder 29×29×29 mm) und verfügt über eine SPS-Steuerung, ein Edelstahlgehäuse (SUS304) sowie Kältemittel R404A/R507.
Kapazität: 5 Tonnen/24 Stunden (ca. 208 kg/h); die Eisproduktionszyklusdauer beträgt ca. 20–23 Minuten pro Zyklus.
Stromverbrauch: Ca. 18,5–22,8 kW (je nach Kühlverfahren und Kompressorhersteller, z. B. Bitzer oder Copeland).
Kühlverfahren: Vorwiegend wassergekühlt (erfordert einen Kühlturm); ausgewählte Modelle unterstützen Luftkühlung. Die Spannung beträgt typischerweise 380 V/50 Hz/3P (auf 220 V/60 Hz anpassbar).
Eisart: Durchsichtiges Würfeleis (lebensmittelgeeignet); erhältlich in verschiedenen Größen (22 mm und 29 mm sind am gebräuchlichsten).
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| Technische Daten der Würfeleis-Maschine: | |||||
| Modellparameter | RBC-2T | RBC-3T | RBC-5T | RBC-10T | |
| Tägliche Leistung (t/24 h) | 2 | 3 | 5 | 10 | |
| Kompressorleistung | 7,88 kW | 10,58 kW | 21 kW | 42 KW | |
| Lüfterleistung des Kühlturms | 0.37 kW | 0,56 kW | 0,75 kW | 1,5 kW | |
| Leistung der Kühlpumpe | 1,5 kW | 1,5 kW | 2,2 kW | 4 KW | |
| Einheitengröße | L (mm) | 1630 | 1980 | 2890 | 5730 |
| W (mm) | 1600 | 1630 | 1780 | 1780 | |
| H (mm) | 1706 | 1860 | 1860 | 2130 | |
| Gerät-Nettogewicht (kg) | 1000 | 1200 | 1600 | 3000 | |


