ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດ: ການຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງສຳລັບການນຳໃຊ້ໃນທຸລະກິດ

[email protected]

ໜ້າຫຼັກ

ຜະລິດຕະພັນ

ກ່ຽວກັບພວກເຮົາ

ການໃຊ້ງານ

ຂ່າວ

ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ

ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດ

ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເສັ້ນ (flake ice) ສຳລັບການຄ້າ ແມ່ນເປັນວິທີການເຢັນທີ່ຈຳເປັນ ເຊິ່ງຖືກອອກແບບມາເພື່ອຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ມີຮູບແບບເປັນເສັ້ນບາງ ແລະ ສຳເລັດຮູບເປັນແຜ່ນ ເຊິ່ງໃຫ້ປະສິດທິພາບການເຢັນທີ່ດີເລີດໃນອຸດສາຫະກຳທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຄື່ອງອຸປະກອນທີ່ມີຄວາມຊຳນິຊຳນານນີ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນໃນຮູບແບບເສັ້ນນ້ອຍໆ ແລະ ມີຮູບຮ່າງບໍ່ເປັນປົກກະຕິ ໂດຍທົ່ວໄປມີຄວາມຫນາປະມານ 1-2 ມີລີແມັດ ເຊິ່ງສ້າງໃຫ້ເກີດເປັນເນື້ອເປືອກຄ້າຍຄືກັບຫິມະທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດຕໍ່ທີ່ດີທີ່ສຸດກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການການຫຼຸດລົງຂອງອຸນຫະພູມຢ່າງໄວວາ. ເຄື່ອງນີ້ເຮັດວຽກໂດຍຜ່ານຂະບວນການເຢັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ໂດຍທີ່ນ້ຳຈະໄຫຼຜ່ານລູກກະໂລ່ກົງທີ່ຖືກເຢັນ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດເປັນຊັ້ນນ້ຳກ້ອນບາງໆ ທີ່ຈະຖືກຂູດອອກທັນທີດ້ວຍມີດທີ່ເລີ່ມຕົ້ນການຫຼຸນ ເຮັດໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ຳກ້ອນເສັ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນເວລາທີ່ເຄື່ອງກຳລັງເຮັດວຽກ. ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເສັ້ນສຳລັບການຄ້າໃນປັດຈຸບັນນີ້ ປະກອບດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີຄອມເປີເຕີທີ່ທັນສະໄໝ ລະບົບແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນທີ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ລະບົບຄວບຄຸມອັດຕະໂນມັດ ເຊິ່ງຮັບປະກັນການຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ພະລັງງານໃຫ້ໆນ້ອຍທີ່ສຸດ. ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອສາມາດຜະລິດນ້ຳກ້ອນໄດ້ຕັ້ງແຕ່ 200 ປອນດ໌ ຫາກເຖິງຫຼາຍຕັນຕໍ່ມື້ ເພື່ອຮອງຮັບທຸກຂະໜາດຂອງທຸລະກິດ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການໃນການດຳເນີນງານ. ນ້ຳກ້ອນເສັ້ນທີ່ຜະລິດໄດ້ຈະຮັກສາອຸນຫະພູມໄວ້ທີ່ປະມານ 23 ອົງສາຟາເຮນໄຮດ໌ (Fahrenheit) ເຊິ່ງໃຫ້ຜົນການເຢັນທີ່ທັນທີ ແລະ ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົດໃສ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ລະບົບເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເສັ້ນສຳລັບການຄ້າ ມີການປະກອບດ້ວຍສະແຕນເລດທີ່ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສະອາດເຮັດໃຫ້ເໝາະສົມກັບສະຖານທີ່ທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄສເຊັ່ນ: ສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານ, ສະຖາບັນສຸຂະພາບ ແລະ ສະຖາບັນດ້ານການບໍລິການ. ເຄື່ອງນີ້ຍັງປະກອບດ້ວຍລະບົບການກົງກັນນ້ຳທີ່ຖືກບູລິມາດເຂົ້າໄປໃນຕົວເຄື່ອງ ເຊິ່ງຊ່ວຍກຳຈັດສິ່ງປົນເປືອນທັງໝົດ ເຮັດໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ຳກ້ອນທີ່ສະອາດ ແລະ ບໍ່ມີກິ່ນ ເໝາະສົມສຳລັບການນຳໃຊ້ກັບອາຫານໂດຍກົງ. ຮຸ່ນທີ່ທັນສະໄໝຈະມີລະບົບການຕິດຕາມອັດຈະລິຍະທີ່ທັນສະໄໝ ເຊິ່ງສາມາດຕິດຕາມວຟົງການຜະລິດ, ແຈ້ງເຕືອນຜູ້ປະຕິບັດງານເຖິງຄວາມຕ້ອງການໃນການບຳລຸງຮັກສາ ແລະ ສາມາດປັບປຸງປະສິດທິພາບໃຫ້ດີທີ່ສຸດຕາມສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເກີດຂຶ້ນ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເສັ້ນສຳລັບການຄ້ານີ້ບໍ່ໄດ້ຈຳກັດຢູ່ເທິງການຜະລິດນ້ຳກ້ອນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຂະຫຍາຍໄປສູ່ການນຳໃຊ້ອື່ນໆອີກເຊັ່ນ: ການຈັດສະແດງສິນຄ້າ, ການເຢັນເບຕອງ, ການປຸງແຕ່ງເຄມີ ແລະ ການນຳໃຊ້ດ້ານການບຳບັດ. ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນການຕິດຕັ້ງເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຕິດຕັ້ງໄດ້ໃນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ດ້ວຍທາງເລືອກທີ່ສາມາດຕິດຕັ້ງໄດ້ທັງໃຕ້ເຄື່ອງນຳເຂົ້າ (undercounter), ປະເພດທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ (modular) ຫຼື ປະເພດທີ່ຕັ້ງເປັນເອກະລາດ (standalone) ໂດຍບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງເດີມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ນິຍົມ

ເບິ່ງລາຍລະອຽດ

ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນຮູບທໍ່ທີ່ເຢັນດ້ວຍອາກາດ 2 ຕັນ

ເບິ່ງລາຍລະອຽດ

ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນຮູບທໍ່ 30 ຕັນ

ເບິ່ງລາຍລະອຽດ

ເຄື່ອງຫຼອດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດ

ເບິ່ງລາຍລະອຽດ

ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງນ້ຳດ້ວຍເຕັກນິກ RO

ການລົງທຶນໃນເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເສັ້ນ (flake ice machine) ສຳລັບການຄ້າ ສະເໜີປະໂຫຍດທີ່ວັດວາງໄດ້ ເຊິ່ງມີຜົນຕໍ່ປະສິດທິພາບໃນການດຳເນີນງານ ແລະ ການຈັດການຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໂດຍກົງ. ປະໂຫຍດຫຼັກຢູ່ທີ່ຄວາມໄວໃນການເຢັນທີ່ເຮັດໄດ້ຢ່າງດີເລີດ ໂດຍຜ່ານເນື້ອທີ່ໜ້າຕັດທີ່ໃຫຍ່ຂອງນ້ຳກ້ອນແບບເສັ້ນ ເຊິ່ງອ້ອມຮອບຜະລິດຕະພັນໄດ້ດີກວ່ານ້ຳກ້ອນຮູບກ້ອນ (cube) ຫຼື ນ້ຳກ້ອນຮູບເມັດ (nugget) ເຮັດໃຫ້ເວລາການເຢັນຫຼຸດລົງໄດ້ເຖິງ 40% ເມື່ອທຽບກັບຮູບແບບນ້ຳກ້ອນດັ້ງເດີມ. ການຫຼຸດລົງຢ່າງໄວຂອງອຸນຫະພູມນີ້ ສົ່ງຜົນໃຫ້ການຮັກສາຜະລິດຕະພັນດີຂຶ້ນ, ຍາວເຖິງອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງສິນຄ້າທີ່ເປື່ອຍງ່າຍ ແລະ ລັດສະໝີການເສື່ອມເສຍທີ່ຕ່ຳລົງ ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການສູນເສຍກຳໄລ. ທຸລະກິດຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດດ້ານພະລັງງານຢ່າງມີນ້ຳໜັກ ເນື່ອງຈາກເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເສັ້ນສຳລັບການຄ້າໃນປັດຈຸບັນ ໃຊ້ຕົວເຢັນທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ວຟູງການເຮັດວຽກຂອງເຄື່ອງອັດແບບທີ່ຖືກປັບປຸງໃຫ້ມີປະສິດທິພາບ ເຊິ່ງໃຊ້ພະລັງງານໄຟຟ້າໆ້າຕໍ່າກວ່າເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນເກົ່າ 25-30% ເຮັດໃຫ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານບໍລິການທີ່ເກີດຂື້ນທຸກເດືອນຫຼຸດລົງ ແລະ ຊ່ວຍສົ່ງເສີມການດຳເນີນງານທີ່ຍືນຍົງ. ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ຮັບປະກັນວ່າຈະມີນ້ຳກ້ອນຢູ່ເสมື່ອໃດກໍຕາມທີ່ຕ້ອງການຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ເຮັດໃຫ້ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງເກັບນ້ຳກ້ອນເປັນສິນຄ້າສຳ dự ຫຼື ຊື້ນ້ຳກ້ອນເພີ່ມເຕີມໃນເວລາເກີດຄວາມຈຳເປັນ ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດຳເນີນງານເພີ່ມຂື້ນ. ຄວາມຕ້ອງການໃນການບໍາລຸງຮັກສາມີນ້ອຍເນື່ອງຈາກການອອກແບບທີ່ງ່າຍຂື້ນ ແລະ ມີສ່ວນປະກອບທີ່ເคลື່ອນໄຫວໆ້ານ້ອຍລົງ ເຮັດໃຫ້ເວລາທີ່ເຄື່ອງບໍ່ສາມາດໃຊ້ງານໄດ້ຫຼຸດລົງ ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານການບໍາລຸງຮັກສາຕ່ຳລົງ ແລະ ຍາວເຖິງອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງອຸປະກອນເຖິງ 10 ປີ ຫຼື ນານກວ່ານັ້ນ ຖ້າດຳເນີນການບໍາລຸງຮັກສາຢ່າງເໝາະສົມ. ລັກສະນະຂອງນ້ຳກ້ອນແບບເສັ້ນທີ່ແຫ້ງ ແລະ ເຢັນຕໍ່າກວ່າຈຸດເຢັນ (subcooled) ສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການຈັບຕິດກັນ (clumping) ແລະ ສາມາດຈັດການ ເກັບຮັກສາ ແລະ ຈັດສົ່ງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍທົ່ວທັງສະຖານທີ່ ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາການກັກຂັງ (bridging) ເຊິ່ງເກີດຂື້ນເຖິງແມ່ນວ່າຈະເກີດຂື້ນກັບນ້ຳກ້ອນຮູບແບບອື່ນໆ. ລະບົບເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເສັ້ນສຳລັບການຄ້າເຮັດວຽກຢ່າງເງີຍງານ ແລະ ຜະລິດສຽງເບົາໆ ເຮັດໃຫ້ສະພາບແວດລ້ອມໃນການເຮັດວຽກມີຄວາມສະດວກສະບາຍ ໂດຍເປີດໃຊ້ງານໃນເຂດທີ່ມີລູກຄ້າເຂົ້າມາໃຊ້ບໍລິການ ເຊັ່ນ: ຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານເຫຼົ້າ ແລະ ເຄື່ອງຈັດສຳລັບສິນຄ້າທະເລໃນຮ້ານຄ້າ. ການອອກແບບທີ່ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານດ້ານສຸຂະພາບ ມີພື້ນທີ່ເລືອນລຽນ ແລະ ສ່ວນປະກອບທີ່ເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ ເຮັດໃຫ້ການລ້າງຢ່າງລະອອງເປັນໄປໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ ເພື່ອຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກຳນົດດ້ານສຸຂະພາບ ແລະ ປ້ອງກັນການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອຈຸລິນทรີທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານເສື່ອມຄຸນ. ທຸລະກິດຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມໄດ້ເປີດກວ່າຄູ່ແຂ່ງ ຜ່ານການນຳສະເໜີຜະລິດຕະພັນທີ່ດີຂື້ນ ເນື່ອງຈາກນ້ຳກ້ອນແບບເສັ້ນສາມາດສ້າງການຈັດສະແດງທີ່ດຶງດູດໃຈລູກຄ້າສຳລັບສິນຄ້າທະເລ, ຜັກ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າມີຄວາມພໍໃຈ ແລະ ສົ່ງເສີມການຂາຍ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງນ້ຳກ້ອນແບບເສັ້ນສາມາດຮັບໃຊ້ໃນການນຳໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ຫຼາຍດ້ານ ໃນສະຖານທີ່ດຽວກັນ ເລີ່ມຈາກການຮັກສາອາຫານ ແລະ ການຈັດສະແດງ ໄປຈົນເຖິງການນຳໃຊ້ດ້ານການບຳບັດ ແລະ ການປະມວນຜົນໃນອຸດສາຫະກຳ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການລົງທຶນມີປະສິດທິຜົນສູງສຸດ ໂດຍການຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການດ້ານການດຳເນີນງານທີ່ແຕກຕ່າງກັນດ້ວຍເຄື່ອງຈັກເຄື່ອງດຽວ. ການເຮັດວຽກອັດຕະໂນມັດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ແຮງງານ ເຮັດໃຫ້ພະນັກງານສາມາດມຸ່ງເນັ້ນໄປທີ່ກິດຈະກຳຫຼັກຂອງທຸລະກິດ ແທນທີ່ຈະຕ້ອງເສຍເວລາໃນການຈັດການກັບນ້ຳກ້ອນ. ຄຸນນະພາບຂອງນ້ຳກ້ອນທີ່ສົມ່ຳເສີມ ສາມາດຮັກສາມາດຕະຖານຂອງຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າໄດ້ ໂດຍການຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນຈະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດຕະຫຼອດເວລາໃນການໃຫ້ບໍລິການ. ຄວາມສາມາດໃນການຈັດຕັ້ງເຄື່ອງຈັກໃນພື້ນທີ່ທີ່ຈຳເປັນ ເຮັດໃຫ້ທຸລະກິດສາມາດຕິດຕັ້ງຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດໄດ້ທັນທີທີ່ຕ້ອງການ ໂດຍບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງເສີຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຂົນສົ່ງ ແລະ ບໍ່ເກີດການສູນເສຍຈາກການຫຼາຍຂອງນ້ຳກ້ອນທີ່ເກີດຂື້ນຈາກການເກັບຮັກສາໃນສະຖານທີ່ສູນກາງ. ຄວາມເຊື່ອຖືໄດ້ຂອງເຕັກໂນໂລຊີເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເສັ້ນສຳລັບການຄ້າ ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການຂັດຂວາງໃນການດຳເນີນທຸລະກິດ ແລະ ປ້ອງກັນການສູນເສຍລາຍໄດ້ໃນເວລາທີ່ສຳຄັນ ເມື່ອການມີນ້ຳກ້ອນຢູ່ເປັນສິ່ງທີ່ສຳຄັນຕໍ່ປະສົບການຂອງລູກຄ້າ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການດຳເນີນງານ.

ຄໍາ ແນະ ນໍາ ທີ່ ໃຊ້

May

ເປັນຫຍັງໂຮງງານຜະລິດອາຫານຈຶ່ງເລືອກໃຊ້ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບທໍ່ (Ice Tube Machine) ເພື່ອສະໜອງນ້ຳກ້ອນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ?

ໃນສະພາບແວດລ້ອມການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການຜະລິດອາຫານ, ການຮັກສາສະຖານະການສະໜອງນ້ຳກ້ອນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ ແລະ ບໍ່ຖືກຂັດຂວາງເປັນສິ່ງຈຳເປັນດ້ານການດຳເນີນງານ — ມິໄດ້ເປັນພຽງຄວາມຟຸ່ມເຟືອຍເທົ່ານັ້ນ. ຈາກການເຢັນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ດິບ ໄປຈົນເຖິງການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມໃນຂະນະທີ່ປຸງແຕ່ງເນື້ອສັດ, ຄວາມຕ້ອງການ...

ເບິ່ງເພີ່ມເຕີມ

May

ເຄື່ອງຈັກເຮັດນ້ຳກ້ອນຮູບທໍ່ເໝາະສົມສຳລັບການຜະລິດນ້ຳກ້ອນໃນປະລິມານຫຼາຍຫຼືບໍ?

ເມື່ອຜູ້ຊື້ໃນອຸດສາຫະກຳ ແລະ ຜູ້ຈັດການໂຮງງານປະເມີນລະບົບການຜະລິດນ້ຳກ້ອນໃນຂະໜາດໃຫຍ່ ຄຳຖາມໜຶ່ງຈະເກີດຂື້ນຢູ່ເລື້ອຍໆ: ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນຮູບທໍ່ແທ້ຈິງແລ້ວສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດໃນປະລິມານຫຼາຍໄດ້ຫຼືບໍ່? ຄຳຕອບບໍ່ໄດ້ເປັນພຽງແຕ່ 'ແມ່ນ' ຫຼື 'ບໍ່'...

ເບິ່ງເພີ່ມເຕີມ

May

ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນເປັນເກັດເໝາະສຳລັບຕະຫຼາດປາເຄື່ອງທີ່ເຮັດການຄ້າໃນເຂດເມືອງຫຼືບໍ່?

ເມື່ອເວົ້າເຖິງການຮັກສາຄວາມສຸດຍອດຂອງຜະລິດຕະພັນປາ ແລະ ການຍືດເວລາອາຍຸການເກັບຮັກສາ, ການເລືອກປະເພດນ້ຳກ້ອນ ແລະ ອຸປະກອນການຜະລິດນ້ຳກ້ອນນັ້ນບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງງ່າຍ. ຕະຫຼາດປາເຄື່ອງຈັກເພື່ອການຄ້າທີ່ໃຊ້ໃນເຂດທະເລຫຼືບໍ່ດຳເນີນການຕາມມາດຕະຖານຄວາມສະອາດທີ່ເຂັ້ມງວດ, ມີປະລິມານການຜະລິດທີ່ສູງ...

ເບິ່ງເພີ່ມເຕີມ

May

ເຫດໃດຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ອຸດສາຫະກຳປາເລີ່ມລົງທຶນໃນເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດ (Flake Ice Machine) ສຳລັບລະບົບການຮັກສາປາ?

ໃນອຸດສາຫະກຳປາເພື່ອການຄ້າ ແລະ ການປຸງແຕ່ງປາ, ຄຸນນະພາບຂອງປາທີ່ຖືກຈັບມາຈະເຊື່ອມโยງໂດຍກົງກັບວິທີການຮັກສາມັນຫຼັງຈາກທີ່ມັນຖືກນຳອອກຈາກນ້ຳ. ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມິບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທີ່ສອງຫຼັງ — ມັນເປັນ...

ເບິ່ງເພີ່ມເຕີມ

ຮັບຄຳເ Ange ຟຣີ

ຕົວแทนຂອງພວກເຮົາຈະຕິດຕໍ່ທ່ານໃນໄວ້ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ອີເມວ

ຊື່

ຊື່ບໍລິສັດ

ຂໍ້ຄວາມ

0/1000

ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດ

ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດ (flake ice machine) ຈີນ

ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດສຳລັບໃຊ້ໃນທະເລ

ຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນຮູບເມັດ

ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດ (flake ice) ມີຄຸນນະພາບສູງ

ຜູ້ສົ່ງອອກເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເຂົ້າກັນໄດ້

ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເສັ້ນ 304 stainless steel

ປະສິດທິພາບການເຢັນທີ່ດີເລີດຜ່ານການຕິດຕໍ່ທີ່ມີເນື້ອທີ່ໜ້າສຳຜັດສູງສຸດ

ລັກສະນະທາງຮ່າງກາຍທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງນ້ຳກ້ອນທີ່ຜະລິດຈາກເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເຟລັກ (flake ice) ສຳລັບການຄ້າ ເຮັດໃຫ້ມີປະສິດທິພາບໃນການເຢັນທີ່ບໍ່ມີໃຜທີ່ຈະທັດທຽນໄດ້ ແລະ ປ່ຽນແປງວິທີການຈັດການອຸນຫະພູມໃນທຸກໆອຸດສາຫະກຳ. ຕ່າງຈາກນ້ຳກ້ອນຮູບກ້ອນທີ່ເປັນເນື້ອເດີ່ยว ເຊິ່ງມີຈຸດຕິດຕໍ່ກັບຜະລິດຕະພັນຈຳນວນຈຳກັດ, ນ້ຳກ້ອນແບບເຟລັກປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງຜະລິດເປັນເສັ້ນບາງໆ ແລະ ມີຮູບຮ່າງບໍ່ເປັນປົກກະຕິ ທີ່ສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບຮູບຮ່າງຂອງວັດຖຸທີ່ຕ້ອງການເຢັນ ເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນເປັນການຄຸມເປັນເປືອກ (blanket effect) ເຊິ່ງເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນການຖ່າຍເທີມຄວາມຮ້ອນ. ການຄຸມເທົ້າທັງໝົດນີ້ເຮັດໃຫ້ການດຶງຄວາມຮ້ອນອອກໄດ້ໄວຂຶ້ນ ແລະ ສາມາດບັນລຸອຸນຫະພູມເປົ້າໝາຍໄດ້ພາຍໃນເວລາທີ່ສັ້ນຫຼາຍເທົ່າເທິງເວລາທີ່ຕ້ອງໃຊ້ກັບນ້ຳກ້ອນຮູບແບບອື່ນໆ. ວິທະຍາສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງປະສິດທິພາບນີ້ແມ່ນເກີດຈາກເນື້ອທີ່ໜ້າຕັດທີ່ຫຼາຍຂຶ້ນຕໍ່ໜ່ວຍປະລິມານ: ນ້ຳກ້ອນແບບເຟລັກມີເນື້ອທີ່ໜ້າຕັດທີ່ສຳຜັດຕໍ່ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຂຶ້ນປະມານ 85% ເມື່ອທຽບກັບນ້ຳກ້ອນຮູບກ້ອນທີ່ມີນ້ຳໜັກເທົ່າກັນ. ຄວາມໄດ້ປຽບທາງເລຂາຄະນິດນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າຢ່າງຍິ່ງໃນການບໍລິການດ້ານອາຫານ ໂດຍການເຢັນຢ່າງໄວເຮັດໃຫ້ການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອຈຸລິນทรີ້ຊ້າລົງໃນເຂດອຸນຫະພູມອັນຕະລາຍ (temperature danger zones). ຕະຫຼາດປາ ແລະ ສະຖານທີ່ປຸງແປ່ງປາ ພຶ່ງພາຄວາມສາມາດໃນການເຢັນທີ່ດີເລີດນີ້ເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຈາກເວລາທີ່ຈັບໄດ້ຈົນເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກ; ໂດຍນ້ຳກ້ອນແບບເຟລັກຊ່ວຍຮັກສາເນື້ອເນື່ອ, ສີ, ແລະ ມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ທີ່ເປັນຕົວກຳນົດລາຄາໃນຕະຫຼາດ ແລະ ຄວາມພ້ອມໃນການບໍລິການຂອງລູກຄ້າ. ຄຸນສົມບັດທີ່ສາມາດປັບຮູບໄດ້ຂອງນ້ຳກ້ອນແບບເຟລັກເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດເຕີມເຕັມຊ່ອງຫວ່າງ ແລະ ສ່ວນທີ່ຫວ່າງເປົ່າອ້ອມຮອບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຮູບຮ່າງບໍ່ປົກກະຕິ, ເຮັດໃຫ້ບໍ່ເກີດບ່ອນທີ່ມີອາກາດອຸ່ນເກີນໄປ (warm air pockets) ທີ່ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເສື່ອມເສີຍໄວຂຶ້ນໃນວິທີການເກັບຮັກສາດ້ວຍນ້ຳກ້ອນແບບດັ້ງເດີມ. ສະຖາບັນດ້ານສຸຂະພາບນຳໃຊ້ການເຢັນທີ່ຄົບຖ້ວນນີ້ໃນການຂົນສົ່ງອະໄວຍະວະ, ການເກັບຮັກສາຢາ, ແລະ ການປິ່ນປົວທາງການແພດ ໂດຍທີ່ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຢ່າງແນ່ນອນມີຜົນຕໍ່ຜົນໄດ້ຮັບຂອງຜູ້ປ່ວຍໂດຍກົງ. ສະພາບທີ່ເຢັນຈົນຕ່ຳກວ່າຈຸດເຢັນຂອງນ້ຳ (subcooled state) ຂອງນ້ຳກ້ອນແບບເຟລັກທີ່ຜະລິດອອກມາໃໝ່ ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວຈະຕ່ຳກວ່າຈຸດເຢັນຂອງນ້ຳ 9 ອົງສາ, ໃຫ້ຄວາມສາມາດໃນການເຢັນເພີ່ມເຕີມ ເຊິ່ງຊ່ວຍຍືດເວລາທີ່ການເຢັນມີປະສິດທິຜົນ. ຄວາມໄດ້ປຽບດ້ານຄວາມຮ້ອນນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມຖີ່ທີ່ຕ້ອງເຕີມນ້ຳກ້ອນໃໝ່, ຫຼຸດຕົ້ນທຶນແຮງງານ, ແລະ ຫຼຸດການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມທີ່ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກເກັບຮັກສາເກີດຄວາມເຄັ່ງຕຶງ. ການນຳໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກຄວາມສາມາດໃນການດຶງຄວາມຮ້ອນໄດ້ໄວເມື່ອເຢັນເຄື່ອງປູນ (concrete) ໃນເວລາທີ່ເທໃສ່ປະລິມານໃຫຍ່, ເພື່ອປ້ອງກັນການແ cracks ເນື່ອງຈາກຄວາມຮ້ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງໂຄງສ້າງເສື່ອມ. ການປຸງແຕ່ງເຄມີກໍ່ອີງໃສ່ປະສິດທິພາບໃນການເຢັນທີ່ສົມໆເທົ່າກັນເພື່ອການປະຕິກິລິຍາທີ່ອີງໃສ່ອຸນຫະພູມ, ໂດຍທີ່ການຄວບຄຸມຄວາມຮ້ອນຢ່າງແນ່ນອນຈະກຳນົດຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນ. ລັກສະນະທີ່ແຫ້ງຂອງໜ້າເນື້ອນ້ຳກ້ອນແບບເຟລັກຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມີຄວາມຊື້ນຫຼາຍເກີນໄປ ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເຈືອຈາງ ຫຼື ເກີດບັນຫາດ້ານສຸຂາພິບານໃນເຂດການເຮັດອາຫານ. ຄຸນສົມບັດນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຢ່າງຍິ່ງໃນຕູ້ສະແດງສາລາດ, ຈຸດບໍລິການເຄື່ອງດື່ມ, ແລະ ຕູ້ສະແດງສິນຄ້າ ໂດຍທີ່ຄຸນນະພາບໃນການຈັດແຕ່ງສົ່ງຜົນຕໍ່ການμຕັດສິນໃຈຂອງລູກຄ້າໃນການຊື້ສິນຄ້າ. ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເຟລັກສຳລັບການຄ້າສາມາດສ້າງຄວາມໄດ້ປຽບດ້ານປະສິດທິພາບນີ້ໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ໂດຍຮັກສາອັດຕາການຜະລິດໃຫ້ເທົ່າທຽນກັບອັດຕາການບໍລິໂภກ ໂດຍບໍ່ມີການລ້າຊ້າທີ່ເກີດຈາກການຜະລິດແບບເປັນລຸ້ນ (batch ice-making systems).

ປະສິດທິພາບໃນການດຳເນີນງານ ແລະ ການຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ມີປະສິດທິຜົນດ້ານຕົ້ນທຶນ

ເຕັກໂນໂລຢີເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດ (flake ice) ສຳລັບການຄ້າທີ່ທັນສະໄໝ ແມ່ນເປັນການພັດທະນາທີ່ສຳຄັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນດ້ານເສດຖະກິດການດຳເນີນງານ, ໂດຍສາມາດຜະລິດນ້ຳກ້ອນດ້ວຍຕົ້ນທຶນທີ່ຕ່ຳກວ່າການຊື້ນ້ຳກ້ອນທີ່ແຕ່ງເປັນຖົງ ຫຼື ການດຳເນີນງານເຄື່ອງເກົ່າທີ່ບໍ່ທັນທັນສະໄໝຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຜົນປະໂຫຍດດ້ານການເງິນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປັບປຸງປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກໄຟຟ້າ ໂດຍການໃຊ້ຄອມເປີເຕີທີ່ປັບຄວາມເລັກ-ໃຫຍ່ໄດ້, ວຟູງລະບົບເຢັນທີ່ຖືກອັດຕະປະມານຢ່າງດີ, ແລະ ລະບົບລະລາຍນ້ຳກ້ອນອັດຈັນທີ່ເຮັດວຽກເທົ່ານັ້ນທີ່ຈຳເປັນ. ການປັບປຸງເຕັກໂນໂລຢີເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຊ່ວຍປະຢັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານປະໂຫຍດສາທາລະນະ (utility) ຕໍ່ເດືອນລະ 150 ຫາ 400 ໂດລາ ຂຶ້ນກັບປະລິມານການຜະລິດ, ເຮັດໃຫ້ເວລາທີ່ຈະຄືນທຶນ (payback period) ມີເວລາ 18-24 ເດືອນ ສຳລັບທຸລະກິດທີ່ປ່ຽນເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນເກົ່າ. ຮູບແບບການຜະລິດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ (continuous production) ຊ່ວຍຂັບໄລ່ຄວາມຕ້ອງການໃນການຈັດເກັບນ້ຳກ້ອນຂອງລະບົບຜະລິດແບບເປັນລຸ້ມ (batch systems), ເຮັດໃຫ້ທຸລະກິດສາມາດຕິດຕັ້ງເຄື່ອງທີ່ມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່າ ແລະ ຖືກກວ່າ ເຊິ່ງຜະລິດນ້ຳກ້ອນຕາມຄວາມຕ້ອງການ (on-demand) ແທນທີ່ຈະຕ້ອງເກັບຮັກສາສິນຄ້ານ້ຳກ້ອນຈຳນວນຫຼາຍເປັນສິນຄ້າສຳຮອງ. ວິທີການນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນພື້ນທີ່ທີ່ຈຳເປັນໃນການດຳເນີນງານການຜະລິດນ້ຳກ້ອນ, ເປີດເວລາໃຫ້ພື້ນທີ່ເທິງພື້ນ (floor space) ທີ່ມີຄຸນຄ່າ ໃຊ້ສຳລັບກິດຈະກຳທີ່ສ້າງລາຍໄດ້ ຫຼື ອຸປະກອນເພີ່ມເຕີມທີ່ສະໜັບສະໜູນໜ້າທີ່ຫຼັກຂອງທຸລະກິດ. ຄຸນສົມບັດດ້ານປະສິດທິພາບການໃຊ້ນ້ຳ ເຊັ່ນ: ລະບົບການນຳນ້ຳມາໃຊ້ຊ້ຳ (recirculation systems) ແລະ ວຟູງວັฏຈັກການເຢັນທີ່ຖືກອັດຕະປະມານຢ່າງດີ ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກນ້ຳ, ຈຶ່ງຫຼຸດຜ່ອນທັງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານປະໂຫຍດສາທາລະນະ ແລະ ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ໃນເຂດທີ່ມີບັນຫາການຂາດແຄນນ້ຳ ຫຼື ມີອັດຕາຄ່ານ້ຳໃຊ້ຈ່າຍສູງຈາກທ້ອງຖິ່ນ. ຄວາມເຊື່ອຖືໄດ້ທີ່ຖືກອອກແບບເຂົ້າໄປໃນລະບົບເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດສຳລັບການຄ້າ ຊ່ວຍປ້ອງກັນການຂັດຂວາງທີ່ເກີດຂື້ນໃນທຸລະກິດ ເຊິ່ງເກີດຈາກການເຮັດວຽກຜິດປົກກະຕິ, ໂດຍການມີອຸປະກອນສຳຮອງ (component redundancy) ແລະ ການກໍ່ສ້າງທີ່ແໜ້ນໜາ ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເຮັດວຽກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນເວລາທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງສຸດ ເມື່ອການມີນ້ຳກ້ອນຢູ່ໃນມື ມີຜົນຕໍ່ລາຍໄດ້ໂດຍກົງ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານການບໍລິຫານຮັກສາ (maintenance costs) ຍັງຄົງຄາດຄະເນໄດ້ ແລະ ຄວບຄຸມໄດ້ດີ ເນື່ອງຈາກການອອກແບບແບບປະກອບ (modular designs) ທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຊ່າງເທັກນິກສາມາດປ່ຽນອຸປະກອນແຕ່ລະຊິ້ນໂດຍບໍ່ຕ້ອງຖອດອຸປະກອນອື່ນອອກທັງໝົດ, ຈຶ່ງຫຼຸດຜ່ອນເວລາໃນການບໍລິການ ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານຄ່າແຮງງານທີ່ເກີດຂື້ນ. ອາຍຸການໃຊ້ງານທີ່ຍາວນານຂອງວັດສະດຸສະແຕນເລດ (stainless steel) ແລະ ສ່ວນປະກອບທີ່ຕ້ານການກັດກິນ (corrosion-resistant components) ຊ່ວຍຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງອຸປະກອນໄດ້ເຖິງຫຼາຍກວ່າ 10 ປີ, ເຮັດໃຫ້ການລົງທຶນເບື້ອງຕົ້ນຖືກແບ່ງອອກໄປໃນໄລຍະເວລາການໃຊ້ງານທີ່ຍາວນານ ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງຜົນຕອບແທນດ້ານການເງິນ. ທຸລະກິດສາມາດຂັບໄລ່ຄ່າທີ່ເພີ່ມຂື້ນ (markup costs), ຄ່າຈັດສົ່ງ (delivery fees), ແລະ ຂໍ້ກຳນົດຈຳນວນສັ່ງຊື້ຂັ້ນຕ່ຳສຸດ (minimum order requirements) ທີ່ເກີດຈາກການຊື້ນ້ຳກ້ອນແຕ່ງເປັນຖົງຈາກຜູ້ສະໜອງ, ເຮັດໃຫ້ທຸລະກິດມີການຄວບຄຸມດ້ານລາຄາ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານການຈັດຫາສິນຄ້າ ໂດຍບໍ່ຂື້ນກັບສະພາບການຕະຫຼາດພາຍນອກ. ການອັດຕະໂມເມດ (automation) ທີ່ຖືກບູລະນາການເຂົ້າໃນເຄື່ອງທີ່ທັນສະໄໝ ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການແຮງງານໃນການຈັດການນ້ຳກ້ອນ, ໂດຍລະບົບການຕິດຕາມຕົວເອງ (self-monitoring systems) ທີ່ເຕືອນຜູ້ປະຕິບັດການກ່ອນທີ່ຈະເກີດຄວາມເສຍຫາຍ, ເພື່ອປ້ອງກັນການຊ່ວຍເຫຼືອເປັນການດ່ວນ (emergency repairs) ທີ່ມີຄ່າບໍລິການສູງ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍດ້ານການຜະລິດ (production flexibility) ຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດສາມາດປັບປຸງປະລິມານການຜະລິດຕາມການປ່ຽນແປງຂອງຄວາມຕ້ອງການຕາມລະດູການ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍ ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຈາກການຜະລິດຫຼາຍເກີນໄປໃນເວລາທີ່ຄວາມຕ້ອງການຕ່ຳ, ໃນຂະນະດຽວກັນກໍຮັບປະກັນວ່າຈະມີສິນຄ້າພໍໃນເວລາທີ່ຄວາມຕ້ອງການສູງ. ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດສຳລັບການຄ້າເຮັດວຽກໄດ້ດ້ວຍການຄຸມຄວບຄຸມທີ່ໜ້ອຍທີ່ສຸດ, ເຮັດໃຫ້ພະນັກງານສາມາດມຸ່ງເນັ້ນໄປທີ່ການບໍລິການລູກຄ້າ ແລະ ວຽກງານດຳເນີນງານຫຼັກທີ່ສ້າງລາຍໄດ້ໂດຍກົງ ແທນທີ່ຈະເປັນວຽກງານສະໜັບສະໜູນເຊັ່ນ: ການຜະລິດ ແລະ ການຈັດສົ່ງນ້ຳກ້ອນ.

ການນຳໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ ແລະ ກໍລະນີການນຳໃຊ້

ຄວາມສາມາດໃນການປັບຕົວຂອງເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດ (flake ice machine) ສຳລັບການໃຊ້ງານເພື່ອການຄ້າ ເຮັດໃຫ້ຄຸນຄ່າຂອງມັນເກີນກວ່າການຜະລິດນ້ຳກ້ອນເພື່ອຈຸດປະສົງດຽວເທົ່ານັ້ນ ແລະ ສາມາດນຳໄປໃຊ້ໃນດ້ານຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ການບໍລິການດ້ານອາຫານ, ການດູແລສຸຂະພາບ, ການປຸງແຕ່ງອຸດສາຫະກຳ, ແລະ ສະຖານທີ່ຂາຍຍ່ອຍ. ໃນຄິດເຄີນຮ້ານອາຫານ, ນ້ຳກ້ອນແບບເມັດເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບອາຫານເຢັນໄວໆ ໃນຂະນະການເตรີຍມ, ຮັກສາສະຖານທີ່ເຢັນໃຫ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພຕໍ່ອາຫານ, ແລະ ປະກອບເປັນການຈັດສະເໝືອນທີ່ດຶງດູດລູກຄ້າສຳລັບເຄື່ອງຈັດສະເໝືອນອາຫານດິບ ແລະ ການຈັດສະເໝືອນປາທະເລ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າມີຄວາມສົນໃຈ ແລະ ສາມາດຕັ້ງລາຄາສູງໄດ້. ຮ້ານເຫຼົ້າ ແລະ ການບໍລິການເຄື່ອງດື່ມນຳໃຊ້ນ້ຳກ້ອນນີ້ສຳລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ການເຮັດຄ໊อกเทວ, ແລະ ການເຮັດໃຫ້ແກ້ວເຢັນ (glass frosting) ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະສົບການຂອງລູກຄ້າດີຂຶ້ນ ແລະ ອັດຕາການຫຼາຍຕົວຂອງນ້ຳກ້ອນທີ່ໄວເຮັດໃຫ້ເກີດການເຈືອປະນົມທີ່ເໝາະສົມສຳລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ປຸງແຕ່ງ. ຮ້ານຄ້າສິນຄ້າທົ່ວໄປ ແລະ ສູເປີມາເຄີດເປັນທີ່ພຶ່ງພາຂອງນ້ຳກ້ອນແບບເມັດສຳລັບລະບົບການລົ້ງນ້ຳ (produce misting systems) ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດໃສ່ຜັກ, ການຈັດສະເໝືອນປາທະເລທີ່ຮັກສາຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມດຶງດູດດ້ານທັດສະນີ, ແລະ ການນຳໃຊ້ໃນພາກສ່ວນຂອງເນື້ອສັດ ໂດຍທີ່ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມມີຜົນຕໍ່ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ອາຍຸການເກັບຮັກສາ. ສະຖານທີ່ດູແລສຸຂະພາບນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຈາກເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດສຳລັບການບຳບັດດ້ວຍຄວາມເຢັນ (cold therapy), ການເກັບຮັກສາຕົວຢ່າງໃນຫ້ອງທົດລອງ, ການປຸງແຕ່ງຢາ, ແລະ ການໃຊ້ໃນສະຖານະການເຫດສຸກເສີນທີ່ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຢ່າງແນ່ນອນມີຜົນຕໍ່ຜົນໄດ້ຮັບຂອງຜູ້ປ່ວຍ. ນ້ຳກ້ອນທີ່ຜະລິດຂຶ້ນສຳລັບການໃຊ້ໃນດ້ານການແພດນີ້ ເຂົ້າເກົາຕາມມາດຕະຖານຄວາມສະອາດທີ່ເຂັ້ມງວດ ສຳລັບການສຳຜັດໂດຍກົງກັບຜູ້ປ່ວຍ ແລະ ການບໍລິໂພກເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ. ລ້ານເຮັດເຄື່ອງຫວານທີ່ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳນຳໃຊ້ນ້ຳກ້ອນແບບເມັດໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງເນື້ອເຄັກເພື່ອຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຂະບວນການເຮັດເປັນເຟີ້ງ (fermentation), ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນທີ່ເໝືອນກັນໃນການຜະລິດໃນປະລິມານຫຼາຍ. ຜູ້ຮັບເໝາະການກໍ່ສ້າງເຮືອນເຮັດດ້ວຍເບຕົງນຳໃຊ້ຄວາມສາມາດໃນການເຢັນຂອງນ້ຳກ້ອນແບບເມັດໃນເວລາທີ່ອາກາດຮ້ອນ, ໂດຍການເຕີມນ້ຳກ້ອນແບບເມັດເຂົ້າໄປໃນສູດການປຸງແຕ່ງເພື່ອປ້ອງກັນການແຫ້ງຕົວກ່ອນເວລາ ແລະ ການແ cracks ທີ່ເກີດຈາກຄວາມຮ້ອນ ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງໂຄງສ້າງເສຍຫາຍ. ຜູ້ຜະລິດເຄມີ ແລະ ຢານຳໃຊ້ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຢ່າງແນ່ນອນສຳລັບການປະຕິກິລິຍາທີ່ປ່ອຍຄວາມຮ້ອນ (exothermic reactions), ຂະບວນການການເກີດເປັນκρυστάλλωση (crystallization), ແລະ ການຮັກສາຄວາມສະຖຽນຂອງຜະລິດຕະພັນ ໂດຍທີ່ການຈັດການຄວາມຮ້ອນຈະກຳນົດປະລິມານຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຄວາມບໍລິສຸດ. ຫ້ອງທົດລອງທີ່ເຮັດການຄົ້ນຄວ້ານຳໃຊ້ນ້ຳກ້ອນທີ່ມີຄວາມສົມໆເທົ່າກັນສຳລັບການເກັບຮັກສາຕົວຢ່າງ, ການເຢັນອຸປະກອນ, ແລະ ຂະບວນການທົດລອງທີ່ຕ້ອງການເງື່ອນໄຂອຸນຫະພູມທີ່ເປັນເອກະລັກ. ເຮືອຈັບປາ ແລະ ສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງປາທະເລຕິດຕັ້ງລະບົບເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດສຳລັບການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງປາທີ່ຈັບໄດ້ຕັ້ງແຕ່ການຈັບ ຈົນເຖິງຂະບວນການປຸງແຕ່ງ, ໂດຍຮັກສາລະບົບການເຢັນ (cold chain) ທີ່ກຳນົດມູນຄ່າໃນຕະຫຼາດ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ບໍລິໂภກ. ອຸດສາຫະກຳການບໍລິການດ້ານການທ່ອງທ່ຽວນຳໃຊ້ນ້ຳກ້ອນແບບເມັດສຳລັບການຈັດສະເໝືອນບຸຟີ, ການປັ້ນນ້ຳກ້ອນເປັນຮູບປັ້ນ (ice sculptures), ແລະ ສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກສຳລັບແຂກທີ່ເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບການບໍລິການ ແລະ ຊື່ສຽງຂອງຍີ່ຫໍ້ດີຂຶ້ນ. ການດຳເນີນການດ້ານກະສິກຳນຳໃຊ້ນ້ຳກ້ອນນີ້ເພື່ອເຢັນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທັນທີຫຼັງຈາກການເກັບເກີ່ยว ເພື່ອຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ ແລະ ຮັກສາຄຸນນະພາບໃນຂະນະທີ່ຂົນສົ່ງໄປຍັງຕະຫຼາດ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດເຮັດໃຫ້ທຸລະກິດສາມາດລວມຄວາມຕ້ອງການນ້ຳກ້ອນຈາກຫຼາຍດ້ານເຂົ້າໄປໃນການລົງທຶນດ້ານອຸປະກອນດຽວ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຄືນທຶນຈາກທຶນທີ່ລົງທຶນສູງສຸດ ແລະ ລຸດຜ່ອນຄວາມສັບສົນໃນການຈັດການດ້ານການດຳເນີນງານ ແລະ ການບໍາຮຸງຮັກສາໃນທຸກໆດ້ານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີການບໍລິຫານຈັດຕັ້ງຢ່າງເປັນເອກະລາດ.