Qushxona sovutish uchun plastinkali muz qiluvchi apparat — qayta ishlash zavodlari uchun samarali sovutish yechimlari

[email protected]

Bosh sahifa

Mahsulotlar

Biz Haqidida

Istiqbol

Yangiliklar

Biz bilan bog'lanish

poultry sovutish uchun qoʻngʻiroq shaklidagi muz apparati

Parranda sovutish uchun flake-uzoq muzlatgich — parranda qayta ishlash jarayonida optimal haroratlarni saqlash uchun mo'ljallangan muhim sovutish yechimi hisoblanadi. Bu maxsus jihoz an'anaviy muz turlariga nisbatan yuqori darajadagi sovutish samaradorligini ta'minlaydigan ingichka, tekis muz kristallarini ishlab chiqaradi. Jihoz suvni aylanuvchi baraban yoki bug'latgich sirtida muzlatib, keyin 1 dan 2 millimetrgacha qalinlikdagi nozik muz plastinkalarini qirib olib ishlaydi. Bu muz plastinkalari ajoyib sirt maydonini qamrab oladi va shu sababli parranda mahsulotlarini to'liq o'rab, issiqlikni tezda olib tashlaydi. Parranda sovutish uchun flake-uzoq muzlatgich parranda qayta ishlash korxonalarining qattiq talablarini qondirish uchun ilg'or sovutish texnologiyasini avtomatlashtirilgan ishlab chiqarish tizimlari bilan birlashtiradi. Zamonaviy modellar oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga mos keladigan va nam qayta ishlash muhitida korroziyaga chidamli polirovka qilingan zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Sovutish tizimi aniq harorat nazoratini ta'minlab, ishlab chiqarish sikllari davomida muz sifatining bir xil qolishini kafolatlaydi. Avtomatlashtirilgan eritish mexanizmlari bug'latgich sirtlarida muzning qoplashini oldini oladi va uzun muddatli ishlash davomida maksimal samaradorlikni saqlaydi. Parranda sovutish uchun flake-uzoq muzlatgich qayta ishlash zavodlarida turli vazifalarni bajaradi: yangi qayta ishlangan parrandani dastlabki sovutishdan boshlab, qadoqlash va saqlash paytida sovuq zanjir butunligini saqlashgacha. Jihoz yuqori hajmli ishlab chiqarish talablarini qondiradi va eski sovutish usullariga nisbatan minimal energiya iste'mol qiladi. Raqamli boshqaruv paneli operatorlarga muz ishlab chiqarish tezligini kuzatish, sozlamalarni o'zgartirish va texnik xizmat ko'rsatish haqida ogohlantirishlarni olish imkonini beradi. Jihozning kompakt o'lchamlari cheklangan joyga ega korxonalar uchun o'rnatilishini ta'minlaydi va ishlab chiqarish quvvatini pasaytirmaydi. Loyihaga integratsiya qilingan suv filtrlash tizimlari muz tozaligini qat'iy oziq-ovqat xavfsizligi talablariga mos kelishini ta'minlaydi. Parranda sovutish uchun flake-uzoq muzlatgich tropikdan temperaturligacha bo'lgan atrof-muhit haroratlarida ishonchli ishlashni ta'minlaydi va shu sababli turli xil parranda qayta ishlash operatsiyalarida dunyo bo'ylab qo'llashga mos keladi.

Yangi mahsulot chiqarilishi

BATAFSIL KO'RING

5 tonnali trubali muz qilish apparati

BATAFSIL KO'RING

3 tonnali trubali muz qilish apparati

BATAFSIL KO'RING

30 tonnali trubali muz qilish apparati

BATAFSIL KO'RING

Glikol suv sovutgichi

Parranda sovutish uchun flake (pulcha) muz apparati mahsulot sifatini qayta ishlash boshlanganidan bir darhol keyin himoya qiladigan darhol haroratni pasaytirishni ta'minlaydi. Yangi parranda bakteriyalar ko'payishini oldini olish uchun tezda sovutilishi kerak, va flake muz buni boshqa usullarga qaraganda tezroq amalga oshiradi. Yorug'lik muz kristallari issiq parranda sirtiga urilganda tezda eriydi, issiqlik energiyasini samarali ravishda so'rib oladi va har bir mahsulot atrofida himoya qiluvchi sovuq to'siq hosil qiladi. Bu tez sovutish jarayoni go'shtning matosiini saqlaydi, namlik yo'qotilishini oldini oladi va saqlash muddatini sezilarli darajada uzartiradi. Flake muz sovutish tizimlarini joriy etganda qayta ishlash korxonalarida mahsulotlarning rad etilishi kamayadi va chiqimlar kamayadi. Apparat pik ish vaqtlarida doimiy ravishda ishlaydi va qayta ishlash liniyasi tezligiga mos keladigan doimiy muz hajmini yetkazib beradi. Blok muzga qaraganda, flake muz avtomatlashtirilgan yetkazib berish tizimlari orqali erkin oqadi, bu esa mehnat xarajatlarini kamaytiradi va ish joyida xavfsizlikni yaxshilaydi. Ishchilar og'ir muz bloklarini ko'tarish va ularga munosib bo'lgan jismoniy kuchlanish hamda jarohat xavfi bilan shug'ullanmaydi. Parranda sovutish uchun flake muz apparati tashqi manbalardan kontaminatsiya (ifloslanish)ni oldini olish uchun yopiq ishlab chiqarish kameralarida gigienik sharoitlarni saqlaydi. Avtomatlashtirilgan tozalash sikllari qo'l bilan tozalash talabini yo'q qiladi, bu vaqt tejashga yordam beradi va gigiena standartlarini buzmasdan saqlashni ta'minlaydi. Energiya samaradorligi — bu yana bir muhim afzallik, chunki zamonaviy kompressor texnologiyasi va izolyatsiyalangan komponentlar elektr energiyasidan foydalanishni minimal darajada kamaytiradi. Korxonalar flake muz tizimlariga yangilangandan keyin ajoyib darajada foydalanish xarajatlarini kamaytirish haqida xabar beradi. Uskuna eski sovutish usullarga qaraganda minimal texnik xizmat ko'rsatishni talab qiladi; qulay joylashgan komponentlari rutin tekshiruvlar va qismlarni almashtirishni soddalashtiradi. Ishonchli ishlash vaqtida keskin kamayadi, bu ishlab chiqarish jadvallari doimiy ravishda bajarilishini ta'minlaydi va qimmatli kechikishlarni oldini oladi. Parranda sovutish uchun flake muz apparati turli xil ishlab chiqarish hajmlariga moslasha oladi, chunki uning chiqish quvvati sozlanadi va biznes talablari mavsumiy o'zgarishlari bilan mos keladi. Kichik qayta ishlovchi korxonalar hamda katta sanoat korxonalar ham o'z ehtiyojlariga mos ravishda kengaytiriladigan yechimlardan foydalanadi. Hosil qilinayotgan muz hech qanday qo'shimcha moddalar yoki kimyoviy moddalarni o'z ichiga olmaydi, bu esa sog'lomlikka e'tibor qaratuvchi iste'molchilarga mo'ljallangan organik va tabiiy mahsulot sertifikatlari talablariga javob beradi. Haroratni nazorat qilish tizimlari normativ-huquqiy talablarga moslik va sifatni nazorat qilish dasturlari uchun hujjatlarni ta'minlaydi. Apparat mavjud qayta ishlash uskunalari bilan osongina integratsiyalanadi va o'rnatish paytida ob'ektni minimal darajada o'zgartirishni talab qiladi. Investitsiyalarning qaytarilishi tez sodir bo'ladi, chunki operatsion tejab boradigan tejashlar — mehnat xarajatlarining kamayishi, elektr energiyasi hisoblarining pasayishi va mahsulot yo'qotilishining kamayishi — tezda jamg'ariladi. Parranda sovutish uchun flake muz apparati dunyo bo'ylab minglab qayta ishlash korxonalari tomonidan kunlik ishlatiladigan isbotlangan texnologiyadir. Uskuna mos ravishda texnik xizmat ko'rsatish protokollari bajarilganda qattiq qayta ishlash muhitlariga chidamli bo'lib, yil dan yilgacha ishonchli ishlashni ta'minlaydi.

Eng So'nggi Yangiliklar

May

Oziq-ovqat fabrikalari doimiy muz ta'minoti uchun nima uchun muz trubkasi apparati tanlaydi?

Oziq-ovqatni qayta ishlash va ishlab chiqarish muhitida ishonchli va uzluksiz muz ta'minotini saqlash — bu luks emas, balki operatsion zarurlikdir. Yangi sabzavotlarni sovutishdan boshlab go'shtni qayta ishlash paytida haroratni nazorat qilishgacha, talab...

Batafsil ko'rish

May

Quvurli muz yasovchi apparat yuqori quvvatli muz ishlab chiqarish uchun mos keladimi?

Sanoat sotuvchilari va zavod boshliqlari keng ko'lamli muz ishlab chiqarish tizimlarini baholaganda doimiy ravishda bir savol paydo bo'ladi: naychali muz yasovchi apparat haqiqatan ham yuqori quvvatli ishlab chiqarish talablarini qondirishga qodirmi? Javob oddiygina 'ha' yoki 'yo'q' emas...

Batafsil ko'rish

May

Trubka shaklidagi muz qilish apparati gigienik muz ta'minoti operatsiyalarini qanday qo'llab-quvvatlaydi?

Oziq-ovqat ishlab chiqarish, sog'liqni saqlash, baliqchilik va ichimliklar ishlab chiqarish sohalarida muzning butunligi mahsulot xavfsizligiga hamda normativ talablarga mos kelishiga bevosita ta'sir qiladi. Trubka shaklidagi muz qilish apparati bu qat'iy gigiena standartlarini qondirish maqsadida asosidan qurilgan...

Batafsil ko'rish

May

Baliq uchun qo'ng'iroqli muz apparati dengiz mahsulotlari qayta ishlash obyektlarida qanday qilib ishlatiladi?

Dengiz mahsulotlari qayta ishlash obyektlarida haroratni nazorat qilish — bu afzallik emas, balki biologik zarurlikdir. Baliq yig'ilgan paytdan boshlab iste'molchining taxtasiga yetib kelguncha, doimiy ravishda past haroratni saqlash baliqning sifatini aniqlaydi...

Batafsil ko'rish

Bepul taklif oling

Bizning vakilimiz tez orada siz bilan bog‘lanadi.

Ism

Tashkilot nomi

Xabar

0/1000

poultry sovutish uchun qoʻngʻiroq shaklidagi muz apparati

qo'ng'iroq muz apparati narxi

yuqori sifatli plastinkali muz qilish apparati

qoʻngʻiroq shaklidagi muz apparati yechimi

qoʻngʻiroq shaklidagi muz tizimi yetkazib beruvchisi

dengiz mahsulotlarini qayta ishlash uchun qoʻshma muz apparati

poultry sovutish uchun qoʻngʻiroq shaklidagi muz apparati

Maksimal sirt aloqasi orqali yuqori issiqlik uzatish samaradorligi

Parranda sovutish uchun flake-uzumli muz apparati parranda qayta ishlashda issiqlik uzatish samaradorligini inqilob qiladigan, ayniqsa yuqori sirt maydoni/hajmi nisbati bilan ajralib turadigan muz ishlab chiqaradi. Har bir muz plastinkasi taxminan 1 dan 2 millimetrgacha qalin bo'lib, parranda mahsulotlari atrofida siqilganda bir-biriga mos keladigan noaniq chetlarga ega. Bu noyob geometriya muz va go'sht sirtlari o'rtasida yaqin aloqani ta'minlaydi, bu esa mahsulotlarni izolyatsiya qilib, sovutish tezligini sekinlatadigan havo bo'shliqlarini yo'q qiladi. Yorug'likning ingichka qatlami muz plastinkalarini murakkab parranda shakllariga moslashtirishga imkon beradi, bu esa an'anaviy muz shakllari samarali yetib ola olmaydigan qanotlar, oyoqlar va tananing bo'shliqlarini o'rab turgan holda qoladi. Flake-muz issiq parranda to'qimasiga tegib ketganda, uning minimal qalinligi muz kristal tuzilmasi orqali tez issiqlik o'tkazishini ta'minlaydi va qattiq holatdan suyuq holatga o'tish jarayonini tezlashtiradi. Bu erish jarayoni katta miqdordagi issiqlik energiyasini yutadi va boshqa sovutish usullariga qaraganda ancha yuqori tezlikda parrandadan issiqlikni olib tashlaydi. Qayta ishlash korxonalarida flake-muzdan foydalangan birinchi soat ichida asosiy harorat 15 dan 20 gradusgacha pasayishini o'lchashadi, boshqa usullar bilan esa bu ko'rsatkich 8 dan 12 gradusgacha bo'ladi. Parranda sovutish uchun flake-muz apparati sovutish sikli davomida ushbu samaradorlik afzalligini saqlab turadi va mahsulotlar bakteriyalar ko'payish boshlanishidan oldin xavfsiz saqlash haroratiga yetib kelishini ta'minlaydi. Oshgan sirt aloqasi shuningdek, barcha mahsulot sirtlarida sovutishni bir xil tarzda taqsimlaydi va sifatni aniq joylarda buzadigan issiq nuqtalarni oldini oladi. Guruch go'shti, baldirlar qismi va organlar bo'shlig'i bir xil sovutish e'tiborini oladi, natijada butun partiyada bir xil mahsulot sifati hosil bo'ladi. Bu bir xillik ayniqsa, sifat doimiylikka qo'shimcha bozor narxlarini talab qiladigan yuqori sifatli parranda mahsulotlarini qayta ishlovchi korxonalar uchun juda qimmatli. Parranda sovutish uchun flake-muz apparati qayta ishlovchilarga eksport bozorlari va maxsus savdo kanallari uchun qat'iy harorat talablariini bajara olish imkonini beradi. Dastlabki sovutishdan tashqari, yuqori sirt aloqasi saqlash va tashish bosqichlarida barqaror haroratni saqlashga ham yordam beradi. Tovush konteynerlarida parranda atrofida joylashtirilgan flake-muz harorat o'zgarishlariga dinamik ravishda javob beradigan doimiy sovuq muhit yaratadi. Atrof-muhit harorati oshganda, qo'shimcha muz ortiqcha issiqlikni yutish uchun eriydi, sovuqroq sharoit esa qolgan muzni uzoqroq himoya uchun saqlab turadi. Bu o'z-o'zini tartibga soluvchi xatti-harakat butun yukni buzib yuborishi mumkin bo'lgan sovuq zanjir uzilishlariga qarshi kafolat beradi.

Avtomatlashtirilgan ishlab chiqarish mehnatning to'pilgan joylarini va xavfsizlik xavflarini bartaraf etadi

Parranda sovutish uchun flake (qopqoqsimon) muz qilish uskunasi muz ishlab chiqarishni mehnat talab qiladigan qo'lda bajariladigan jarayondan, odamning qatnashmasdan doimiy ravishda ishlaydigan to'liq avtomatlashtirilgan operatsiyaga aylantiradi. An'anaviy muz bilan ishlashda ishchilarga katta muz bloklarini g'ildiraklar va chang'utlar yordamida sindirish talab qilinardi, bu esa o'tkir asboblar va og'ir ko'tarish natijasida xavfli vaziyatlarga sabab bo'lardi. Ishchilar muz tayyorlash va tarqatish jarayonidagi jismoniy yuklamalarga bog'liq takroriy zarba shikastlanishlari, kesilishlar va orqa qismdagi muammolarga duch kelardilar. Flake (qopqoqsimon) muz qilish uskunasi muzni tayyor holatda ishlab chiqarib, uni pnevmatik yoki vintli yetkazib berish tizimlari orqali bevosita qayta ishlash liniyalarga o'tkazish orqali bu xavflarni butunlay yo'q qiladi. Operatorlar faqat boshqaruv panelini kuzatib boradi va ishlab chiqarish talablari kun davomida o'zgarganda sozlamalarni moslashtiradi. Avtomatlashtirish muz saqlashga ham kengaytirilgan, izolyatsiyalangan idishlar mahsulot sifatini kerak bo'lguncha saqlab turadi. Sensorlar idish darajasini aniqlab, saqlash hajmi to'ldirilganda uskunani ishlab chiqarishni to'xtatishni bildiradi, bu ortiqcha muzning sarfiyotini oldini oladi. Qayta ishlash liniyalari saqlash joyidan muz olib ketganda, uskuna avtomatik ravishda ta'minotni qayta to'ldirish uchun ishlab chiqarishni qayta boshlaydi. Bu aqlli ishlaydigan tizim muz yetkazib berilishini aniq talabga moslashtiradi va qo'lda bajariladigan tizimlarda kuzatilgan "ko'p yoki kam" sikllarini yo'q qiladi. Parranda sovutish uchun flake (qopqoqsimon) muz qilish uskunasi korxona smenalarining tartibiga va ishlab chiqarish jadvallariga mos keladigan dasturlanadigan rejimda ishlaydi. Tungi smenalarga kunduzgi ishlar kabi ishonchli muz ta'minoti beriladi, bu esa qo'shimcha xodimlarsiz doimiy qayta ishlashni qo'llab-quvvatlaydi. Avtomatlashtirilgan ishlab chiqarishning barqarorligi muzni qo'llashda inson omilining o'zgaruvchanligini yo'q qilib, mahsulot sifatini ham yaxshilaydi. Har bir parranda mahsuloti qayta ishlash stansiyasini qaysi ishchi boshqarsa ham, optimal muz miqdori va tarqatish sxemasi bilan ta'minlanadi. Avtomatlashtirish sovutish protseduralaridan sub'ektiv baholashni olib tashlaganda, sifat nazorati aniqroq va o'lchanadigan bo'ladi. Parranda sovutish uchun flake (qopqoqsimon) muz qilish uskunasi kirish eshiklari ochilganda yoki texnik xizmat ko'rsatish sharoitlari mavjud bo'lganda ishlashni oldini oluvchi xavfsizlik interlok (bloklovchi) tizimlarini o'z ichiga oladi. Bu xususiyatlar ishchilarni harakatlanayotgan komponentlardan va sovutish moddalari tizimlaridan himoya qiladi va kasbiy xavfsizlik qoidalariga rioya qilishni soddalashtiradi. Korxonalar avtomatlashtirilgan flake (qopqoqsimon) muz tizimlarini joriy etgandan keyin ish joyidagi jarohatlarning sezilarli darajada kamayganligini hisobot qilmoqdalar. Mehnat tejamkorligi xavfsizlikni yaxshilashdan tashqari, xodimlarga bo'lgan ehtiyojni kamaytirish orqali katta moliyaviy tejamlarga ham olib keladi. Avvalda maxsus muz ishlatuvchilarga ehtiyoj sezilgan qayta ishlash liniyalari endi mavjud xodimlar tomonidan samarali boshqariladigan bir nechta vazifalarni bajarish imkoniyatiga ega bo'ladi. Parranda sovutish uchun flake (qopqoqsimon) muz qilish uskunasi odatda 18 dan 24 oylik muddatda faqat mehnat tejamlari orqali o'zini qoplaydi.

Gigienik dizayn oziq-ovqat xavfsizligi bo‘yicha qat'iy talablarga mos keladi

Parranda sovutish uchun flake (qopqoqsimon) muz yasovchi apparat zamonaviy parranda qayta ishlash korxonalarining muhim oziq-ovqat xavfsizligi talablarini qondiruvchi gigienik dizayn prinsiplarini qo'llaydi. Suv yoki muz bilan aloqada bo'ladigan barcha sirtlar bakteriyalarning ko'payishini oldini oladigan, silliq va bo'shliqsiz yuzali po'latdan yasalgan. Qo'llaniladigan an'anaviy uskunalarda mikroorganizmlar odatda to'planadigan joylarni yo'q qilish maqsadida mumkin bo'lgan hamma joylarda rez'ba ulanishlar o'rniga payvandlangan ulanishlar qo'llaniladi. Muz hosil bo'ladigan evaporator barabanining dizayni maxsus e'tiborga molik: uning elektropolirlangan sirti aynan oyna singari silliqdir. Bu yuzali muzning barabanga yopishib qolish muammolarini oldini oladi va bakteriyalarning o'sishiga noqulay muhit yaratadi. Barabandan muzni olib tashlaydigan qirg'ich pichaklari iste'mol qilinadigan mahsulotlar bilan bevosita aloqada bo'lishi uchun ruxsat etilgan oziq-ovqat sifatidagi materiallardan tayyorlanadi. Parranda sovutish uchun flake (qopqoqsimon) muz yasovchi apparat ichki komponentlarni dismantling (ajratish) talab qilmasdan sterilizatsiya qiluvchi avtomatlashtirilgan tozalash tizimini o'z ichiga oladi. Issiq suv va ruxsat etilgan dezinfeksiya vositalari muz yasovchi kamerasidan o'tib, mahsulot bilan aloqada bo'ladigan barcha sirtlarga yetib boradi. Tozalash sikli dasturlanadigan rejimda, odatda ishlab chiqarish pauzalari yoki smenalar almashinuvida, ya'ni muzga so'rov vaqtinchalik pasayganda amalga oshiriladi. Operatorlar boshqaruv panelidan oddiy tugmalar bosish orqali tozalash ketma-ketligini boshlaydi va tizim butun jarayonni avtomatik ravishda yakunlaydi. Muz ishlab chiqarish qayta boshlanishidan oldin dezinfeksiya qilishdan keyin chayish sikllari kimyoviy qoldiqlarni olib tashlaydi. Parranda sovutish uchun flake (qopqoqsimon) muz yasovchi apparat tozalash sikllari haqida batafsil jurnallarni saqlaydi, bu esa oziq-ovqat xavfsizligi auditlari va nazorat organlari tomonidan amalga oshiriladigan tekshiruvlar uchun hujjatlarni ta'minlaydi. Suv sifati muz xavfsizligida yana bir muhim omil bo'lib, apparat bu masalani integratsiyalangan filtratsiya tizimlari orqali hal qiladi. Ko'p bosqichli filtrlar muzning soflik yoki ta'miga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan zarrachalar, xlor va organik birikmalarni olib tashlaydi. Ultrabinafsha nurlantirish birliklari suvda yashovchi patogenlarga qarshi qo'shimcha himoya ta'minlab, muzning ichimlik suvi standartlariga mos kelishini ta'minlaydi. Parranda sovutish uchun flake (qopqoqsimon) muz yasovchi apparat suv sifatini doimiy ravishda nazorat qiladi va filtrlarni almashtirish kerak bo'lganda operatorlarga ogohlantirish beradi. Yopiq ishlab chiqarish kamerasi muz yasash jarayonini ishlab chiqarish muhitidan ajratib turadi, bu esa chang, aerosollar va boshqa manbalardan havoda tarqaladigan kontaminatsiyani oldini oladi. Kameraning ijobiy havo bosimi kontaminatsiya kirib kelishini yanada himoya qiladi. Muzni chiqarish tizimi muzni to'g'ridan-to'g'ri qo'llanish nuqtalariga yetkazish uchun qoplangan konveyorlar yoki yopiq pnevmatik liniyalardan foydalangan holda ushbu himoyani saqlaydi. Parranda sovutish uchun flake (qopqoqsimon) muz yasovchi apparat korxonalariga dunyo bo'ylab oziq-ovqat xavfsizligi tashkilotlari va nazorat organlari tomonidan beriladigan sertifikatlarga erishish va ularni saqlab turish imkonini beradi.