ຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດ (flake ice) ສຳລັບນ້ຳຈືດ
ຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງຈັກເຮັດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດ (flake ice) ຈາກນ້ຳຈືດ ແມ່ນຊ່ຽວຊານໃນການອອກແບບ ແລະ ຜະລິດອຸປະກອນລະບົບເຢັນຂັ້ນສູງ ທີ່ສາມາດຜະລິດເມັດນ້ຳກ້ອນທີ່ບາງ ແລະ ສະເໝືອນແຜ່ນຈາກແຫຼ່ງນ້ຳທີ່ໄດ້ຮັບການກຳຈັດສິ່ງເປື້ອນແລ້ວ. ຜູ້ຜະລິດເຫຼົ່ານີ້ອອກແບບລະບົບທີ່ສຸກເສີນເພື່ອປ່ຽນນ້ຳຈືດເປັນນ້ຳກ້ອນແບບເມັດ ຜ່ານຂະບວນການເຢັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ໂດຍການຫຼື້ນນ້ຳໃສ່ຖັງເຢັນ (drum) ຫຼື ພື້ນທີ່ເຢັນ (evaporator surface). ເມື່ອນ້ຳເຢັນຕົວເປັນຊັ້ນບາງໆ ແລ້ວ ເຄື່ອງມືທີ່ເຄື່ອນທີ່ດ້ວຍແຜ່ນມີດຈະຂູດຊັ້ນນ້ຳກ້ອນອອກ ເຮັດໃຫ້ໄດ້ເມັດນ້ຳກ້ອນທີ່ນຸ້ມນວນ ແລະ ສາມາດປັ້ນຂຶ້ນຮູບໄດ້ ເຊິ່ງມີຄວາມຫນາລະຫວ່າງ 1 ມີລີແມັດ ເຖິງ 2.5 ມີລີແມັດ. ໜ້າທີ່ຫຼັກຂອງການຜະລິດເຫຼົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍ: ການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາເຕັກໂນໂລຊີການເຢັນທີ່ປະຢັດພະລັງງານ, ການອອກແບບທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງຖັງເຢັນ (evaporator drums), ການປະກອບລະບົບຄວບຄຸມອັດຕະໂນມັດ, ແລະ ການທົດສອບການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບເພື່ອຮັບປະກັນການຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ເປັນປົກກະຕິ. ຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງຈັກເຮັດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດຈາກນ້ຳຈືດ ນຳເອົາເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝເຂົ້າໃນການຜະລິດ ເຊັ່ນ: ລະບົບຄວບຄຸມດ້ວຍ PLC (programmable logic controllers) ສຳລັບການເຄື່ອນທີ່ອັດຕະໂນມັດ, ວັດສະດຸສະແຕນເລດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສະອາດສະເໝີ, ຄອມເປີເຕີທີ່ປັບຄວາມໄວ້ໄດ້ເພື່ອປະຢັດພະລັງງານ, ແລະ ລະບົບການຕິດຕາມອັຈຈະລິຍະ (smart monitoring systems) ທີ່ຕິດຕາມຕົວຊີ້ວັດການຜະລິດໃນເວລາຈິງ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກຳທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ເຊັ່ນ: ການຮັກສາສັດນ້ຳ (seafood preservation) ໂດຍທີ່ນ້ຳກ້ອນຈະຮັກສາອຸນຫະພູມ ແລະ ຄວາມຊື້ນໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບທີ່ເໝາະສົມເທິງສັດທີ່ຈັບມາໄດ້ໃໝ່ໆ, ການເຢັນເຄື່ອງຈັກເຮັດຄອນກຣີດໃນໂຄງການກໍ່ສ້າງເວລາທີ່ອາກາດຮ້ອນ, ສາງຜະລິດອາຫານທີ່ຕ້ອງການການເຢັນຢ່າງໄວວ່າງເພື່ອລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ການໃຊ້ໃນດ້ານການແພດ ແລະ ວິທະຍາສາດທີ່ຕ້ອງການນ້ຳກ້ອນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ສຳລັບການຮັກສາຕົວຢ່າງ, ແລະ ການປະมงເຊີງພານິດທີ່ຕ້ອງການນ້ຳກ້ອນປະລິມານຫຼາຍເພື່ອການເດີນທາງທີ່ຍາວ. ຂະບວນການຜະລິດປະກອບດ້ວຍ: ການຕັດແຕ່ງຊີ້ນສ່ວນດ້ວຍຄວາມຖືກຕ້ອງສູງ, ການປະກອບລະບົບເຢັນດ້ວຍຕົວຢ່າງທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ການຕິດຕັ້ງວັດສະດຸກັນຄວາມຮ້ອນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍພະລັງງານ, ແລະ ການທົດສອບຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອຢືນຢັນມາດຕະຖານການປະຕິບັດ. ຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງຈັກເຮັດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດຈາກນ້ຳຈືດທີ່ມີຊື່ສຽງຈະຮັກສາມາດຕະຖານການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນທຸກຂະບວນການຜະລິດ ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເຄື່ອງແຕ່ລະເຄື່ອງຈະສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພລະຫວ່າງປະເທດ ແລະ ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ຢ່າງເປັນປົກກະຕິໃນສະພາບແວດລ້ອມ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການໃນການໃຊ້ງານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.