Cette unité de 5 tonnes est équipée d'un compresseur italien REFCOMP et fonctionne à refroidissement par air, compatible avec une alimentation électrique triphasée de 380 V / 50 Hz pour une intégration locale directe. Elle utilise un système d’alimentation en liquide inondé afin d’améliorer son efficacité énergétique. L’évaporateur est constitué de tubes en acier sans soudure de qualité 304, d’une épaisseur de 1,5 mm, ce qui empêche la fissuration et l’obstruction par la glace tout en garantissant une résistance hygiénique à la corrosion. Les composants internes et externes sont entièrement fabriqués en acier inoxydable 304, ce qui renforce la durabilité et la sécurité.
L’unité intègre des systèmes de commande PLC Siemens/LS permettant une production de glace entièrement automatisée tout au long du processus. L’interface tactile est séparée du tableau de commande principal, ce qui autorise un positionnement flexible et une utilisation pratique. Une fonction de nettoyage automatique intégrée nettoie périodiquement l’évaporateur, préservant ainsi l’efficacité et la qualité de la production de glace tout en réduisant les coûts de maintenance.
L'atelier progresse actuellement de manière ordonnée dans les phases d'assemblage et de mise en service, avec des inspections qualité rigoureuses à chaque étape. Les équipements ont été adaptés aux conditions environnementales locales et aux exigences du client. Les phases suivantes maintiendront un contrôle strict sur l'avancement et la qualité afin de garantir une livraison dans les délais, soutenant ainsi la mise en route de la production du client et renforçant l'influence internationale de la marque.
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