O mașină nouă de gheață în scame răcită cu aer, de 30 de tone, a trecut testele de fabrică și este acum pregătită pentru livrare. Datorită designului său răcit cu aer, care elimină necesitatea turnurilor de răcire și a sistemelor complexe de apă, această unitate oferă o experiență autentică „conectează și produ” pentru operațiuni la scară industrială.
De ce răcire cu aer? Eliminarea dependenței de apă
Mașinile tradiționale de gheață în scame, de mare capacitate, utilizează în mod obișnuit condensatoare răcite cu apă, care necesită turnuri de răcire, pompe de circulație și reîmprospătare continuă a apei — ceea ce adaugă atât costuri inițiale legate de infrastructură, cât și sarcini suplimentare de întreținere pe termen lung. Pentru mulți operatori din regiunile cu penurie de apă sau din locații de proiecte izolate, aceasta complică implementarea și mărește costul total de deținere.
Această mașină de gheață în fulgi cu răcire aer, de 30 de tone, elimină complet această stropeală. Prin utilizarea condensatoarelor cu răcire aer de înaltă eficiență, cu distanțare optimizată a aripioarelor și dispozitive multiple de ventilare, sistemul disipează căldura direct în aerul ambiental. Rezultatul: niciun turn de răcire, niciun produs chimic pentru tratarea apei, nici o îngrijorare legată de coroziunea țevilor. Pur și simplu poziționați unitatea, conectați-o la sursa de alimentare și începeți producerea de gheață.
Construită pentru cele trei industrii cele mai exigente
Gheața în fulgi este unic potrivită pentru aplicații în care transferul rapid de căldură este mai important decât durata de viață a gheții. Structura sa subțire, plană și cu topire rapidă maximizează suprafața de contact, extrăgând căldura din produse sau amestecuri în câteva secunde. Trei industrii, în special, depind de această capacitate:
Răcirea betonului — În proiectele de construcții la scară largă, în special în climatul cald, controlul temperaturii betonului în timpul amestecării este esențial pentru prevenirea fisurărilor termice și asigurarea integrității structurale. Gheața în fulgi reprezintă metoda cea mai eficientă de control al temperaturii, cu o producție zilnică de 30.000 kg, capabilă să răcească câteva sute de metri cubi de beton pe zi.
Păstrarea peștelui și a produselor din crustacee — De la vasele de pescuit până la uzinele de procesare de pe uscat, gheața în fulgi acoperă blând produsele din crustacee fără a le deteriora și se adaptează formelor neregulate, asigurând o răcire uniformă pe întreaga suprafață. Acțiunea sa rapidă de topire menține temperatura produselor constant scăzută, în timp ce textura subțire și moale previne deteriorarea fizică a prăzilor delicate.
Prelucrarea alimentelor — În procesarea cărnii, răcirea aluatului pentru produse de patiserie și ambalarea produselor agricole în câmp, gheața în fulgi asigură o scădere rapidă și uniformă a temperaturii în ferestrele critice de procesare. Structura curată, în fulgi și conformă cu normele de igienă pentru alimente îndeplinește standardele de igienă necesare întregii lanțuri de aprovizionare din industria alimentară.
Specificații principale și calitatea construcției
Fiecare componentă a acestui sistem de 30 de tone este selectată pentru fiabilitate în condiții industriale continue de funcționare:
Parametru |
Specificație |
Produs Zilnic |
30.000 kg / 24 ore |
Tip de răcire |
Răcire cu aer — nu este necesară infrastructura de apă |
Tipul de gheață |
Gheață subțire în fulgi, răcită suplimentar pentru depozitare uscată și ușor de manipulat |
Materialul vaporizatorului |
Oțel inoxidabil SUS304, potrivit pentru contactul cu alimentele |
Compatibilitatea cu sursa de putere |
220 V / 380 V / 440 V, 50 Hz / 60 Hz |
Sistem de Control |
Comandă inteligentă cu PLC și interfață om-mașină (HMI) cu ecran tactil |
Compresor |
Tip reciprocant semi-ermetic, cu grad ridicat de rezistență |
Refrigerant |
R404A / R449A (opțiuni conforme din punct de vedere ecologic) |
Evaporatorul din oțel inoxidabil SUS304 oferă trei avantaje esențiale: rezistență la coroziune în medii saline sau umede, conformitate cu standardele de igienă pentru produse alimentare și durată de viață prelungită sub stresul mecanic al formării continue a gheții și al ciclurilor de recoltare. Compatibilitatea cu mai multe tensiuni și frecvențe de alimentare asigură o implementare fără probleme în diverse standarde ale rețelelor electrice — de la Asia de Sud-Est până în Orientul Mijlociu, Africa și America Latină.
Sistemul inteligent de comandă bazat pe PLC automatizează întregul ciclu de fabricare a gheții, inclusiv alimentarea cu apă, înghețarea, recoltarea și gestionarea stocării. Operatorii pot monitoriza starea producției, ajusta parametrii și diagnostica defecțiunile prin intermediul unei interfețe intuitive cu ecran tactil. Este disponibilă, de asemenea, funcția de monitorizare la distanță pentru clienții care necesită supraveghere din afara locației.
Testare în fabrică și verificare a calității
Înainte de expediere, mașina a trecut un test complet de acceptare la fabrică (FAT) în instalația noastră din Jinan. Protocolul de testare a inclus:
· Funcționare continuă timp de 72 de ore la sarcina nominală
· Verificarea uniformității grosimii bucăților de gheață și a temperaturii de subrăcire
· Stabilitatea presiunii de aspirație/refulare a compresorului în condiții de simulare a temperaturii ambientale
· Rezistența de izolație a sistemului electric și continuitatea legării la pământ
· Validarea logicii ciclului PLC și a răspunsului la alarme
· Performanța ventilatorului condensatorului răcit cu aer în condiții de sarcină variabilă
Toate măsurătorile au confirmat o funcționare stabilă în limitele parametrilor de proiectare.
Garanție și asistență post-vânzare
Conform practicii pentru fiecare mașină de gheață Robin, această unitate beneficiază de o garanție integrală de un an și de asistență tehnică pe viață. Angajamentul nostru include:
· Piese de schimb gratuite pentru elementele acoperite de garanție, expediate din stocul disponibil
· Ghidare la distanță pentru punerea în funcțiune și instruirea operatorilor prin apel video
· Acces continuu la echipa noastră de asistență tehnică
· Servicii de reparații post-garantie la costul materialelor doar, fără taxă pentru muncă
Căutați o soluție de gheață în fulgi cu capacitate ridicată și care necesită o infrastructură redusă? Contactați echipa noastră la [email protected]sau vizitați www.rubinice.com pentru o consultare personalizată și un deviz.
Jinan Robin Machinery Co., Ltd. se specializează în producția de mașini pentru gheață destinate uzului comercial și industrial, având o experiență de zece ani și peste 1.000 de clienți din întreaga lume. De la unitățile comerciale compacte până la sistemele industriale de 30 de tone, fiecare mașină Robin este concepută pentru eficiență energetică, durabilitate și funcționare fără probleme.