ໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນແບບເຂົ້າເປັນເມັດ - ຜະລິດອຸປະກອນເຮັດນ້ຳກ້ອນໃນອຸດສາຫະກຳຕາມຄວາມຕ້ອງການ

ເສົາຫີນມຸມຂອງໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດ (flake ice maker) ທີ່ມີຊື່ສຽງຢູ່ທີ່ຄວາມມຸ່ງໝັ້ນຕໍ່ເຕັກໂນໂລຍີການເຢັນທີ່ທັນສະໄໝ ເຊິ່ງຮັບປະກັນຄຸນນະພາບນ້ຳກ້ອນທີ່ສອດຄ່ອງກັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນສະພາບການເຮັດວຽກທັງໝົດ. ໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ່ານີ້ລົງທຶນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາເພື່ອປັບປຸງຂະບວນການຜະລິດນ້ຳກ້ອນ ເພື່ອໃຫ້ແຕ່ລະເມັດນ້ຳກ້ອນທີ່ຜະລິດອອກມາເປັນໄປຕາມມາດຕະຖານທີ່ເຂັ້ມງວດໃນດ້ານຂະໜາດ ຄວາມເນັ້ນ ແລະ ອຸນຫະພູມ. ເຕັກໂນໂລຍີດັ່ງກ່າວເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຖັງເຢັນ (evaporator drums) ທີ່ຖືກອອກແບບຢ່າງແນ່ນອນ ເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫຼັກຂອງລະບົບການຜະລິດນ້ຳກ້ອນ. ຖັງເຫຼົ່ານີ້ຈະຫຼຸນຕົວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ໃນເວລາທີ່ຕົວຢາເຢັນ (refrigerant) ປະມວນຜ່ານທາງເດີນພາຍໃນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດເປັນພື້ນທີ່ທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ຳກວ່າຈຸດເຢັນ (sub-zero surface) ເຊິ່ງນ້ຳຈະແຂງຕົວທັນທີທີ່ສຳຜັດ. ເມື່ອນ້ຳກ້ອນເກີດຂຶ້ນເປັນຊັ້ນບາງໆ ມີເຄື່ອງຂູດທີ່ອອກແບບເປັນພິເສດເພື່ອຂູດອອກເປັນເມັດນ້ຳກ້ອນທີ່ບາງເປີ້ນ ແລະ ຮັກສາຄວາມໜາທີ່ສອດຄ່ອງກັນ ໂດຍທົ່ວໄປຢູ່ໃນໄລຍະ 1 ຫາ 2 ມີລີແມັດເຕີ. ຄວາມສອດຄ່ອງດັ່ງກ່າວມີຄວາມສຳຄັນຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງໃນການນຳໃຊ້ເພື່ອການຄ້າ ໂດຍທີ່ອັດຕາການເຢັນທີ່ຄາດການໄດ້ຈະກຳນົດຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ປະສິດທິພາບຂອງຂະບວນການ. ໂຮງງານຈະນຳໃຊ້ລະບົບຄວບຄຸມທີ່ທັນສະໄໝ ເຊິ່ງຕິດຕາມການລົ້ມເຫຼວຂອງນ້ຳ ຄວາມກົດດັນຂອງຕົວຢາເຢັນ ອັດຕາການຫຼຸນຂອງຖັງ ແລະ ສະພາບແວດລ້ອມ ເພື່ອປັບປຸງການເຮັດວຽກໃນເວລາຈິງ ເພື່ອຮັກສາປະສິດທິພາບໃນລະດັບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ການປະກອບລະບົບຄອມເປີເຕີທີ່ປັບອັດຕາໄດ້ (variable-speed compressors) ໃຫ້ເຄື່ອງຈັກສາມາດປັບອັດຕາການຜະລິດນ້ຳກ້ອນຕາມຄວາມຕ້ອງການ: ປ້ອງກັນການສູນເສຍພະລັງງານໃນຊ່ວງທີ່ມີການນຳໃຊ້ໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆໆ......

ໜຶ່ງໃນຂໍ້ດີທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດທີ່ໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງເຢັນນ້ຳໃນຮູບແບບເມັດ (flake ice maker) ໃຫ້ຄື ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງອຸດສາຫະກຳທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ແລະ ຂະໜາດຂອງການດຳເນີນງານ. ຕ່າງຈາກວິທີແກ້ໄຂທີ່ເໝາະສົມສຳລັບທຸກຄົນ, ໂຮງງານຜະລິດທີ່ຊ່ຽວຊານເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃຈດີວ່າ ການຕະຫຼາດປານ້ອຍໆ ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ແຕກຕ່າງຢ່າງມະຫາສານຈາກໂຮງງານປຸ້ນເຄື່ອງປູນ (concrete batching plant) ຂະໜາດໃຫຍ່ ຫຼື ຫ້ອງທົດລອງຂອງໂຮງໝໍ. ໂຮງງານເຫຼົ່ານີ້ຮັກສາສາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ກວ້າງຂວາງ ເລີ່ມຈາກເຄື່ອງທີ່ມີຂະໜາດນ້ອຍ ທີ່ຜະລິດນ້ຳກ້ອນໄດ້ 50 ກິໂລແກຼມຕໍ່ມື້ ເຖິງເຄື່ອງອຸດສາຫະກຳຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ສາມາດຜະລິດນ້ຳກ້ອນໄດ້ 50 ຕັນ ຫຼື ຫຼາຍກວ່ານັ້ນ ໃນໄລຍະເວລາດຽວກັນ. ຄວາມສາມາດໃນການຂະຫຍາຍຂອງເຄື່ອງນີ້ຮັບປະກັນວ່າ ລູກຄ້າຈະລົງທຶນໃນຄວາມສາມາດທີ່ເໝາະສົມ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຈ່າຍເກີນຄວາມຈຳເປັນສຳລັບຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດທີ່ຫຼາຍເກີນໄປ ຫຼື ຕ້ອງດິ້ນຮົນກັບການຂາດແຄນນ້ຳກ້ອນໃນເວລາທີ່ການດຳເນີນງານມີຄວາມສຳຄັນ. ການປັບແຕ່ງນີ້ບໍ່ໄດ້ຈຳກັດຢູ່ເທິງພຽງແຕ່ປະລິມານຜະລິດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງລວມເຖິງລັກສະນະການອອກແບບທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການນຳໃຊ້ທີ່ເປັນເລື່ອງເພີ່ມເຕີມ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ເຄື່ອງຈັກທີ່ຈະນຳໃຊ້ໃນສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານ ຈະໃຊ້ວັດຖຸທີ່ເໝາະສົມສຳລັບອາຫານ (food-grade materials), ມີການອອກແບບທີ່ຮັບປະກັນຄວາມສະອາດ (sanitary design principles), ແລະ ມີຈຸດທີ່ເຂົ້າເຖິງງ່າຍເພື່ອການລ້າງ ເຊິ່ງເໝາະສົມຕາມຂໍ້ກຳນົດຂອງພາກສ່ວນທີ່ຮັບຜິດຊອບດ້ານສຸຂະພາບ. ໃນທາງກັບກັນ, ເຄື່ອງຈັກທີ່ນຳໃຊ້ໃນການກໍ່ສ້າງຈະໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຄວາມແຂງແຮງ, ການປ້ອງກັນຝຸ່ນ, ແລະ ການຄວບຄຸມທີ່ງ່າຍດາຍ ເໝາະສົມສຳລັບການຕິດຕັ້ງ ແລະ ການດຳເນີນງານໃນທີ່ເປີດ ແລະ ສາມາດໃຊ້ງານໄດ້ໂດຍບຸກຄົນທີ່ບໍ່ມີຄວາມຊຳນິຊຳນານເປັນພິເສດ. ໂຮງງານເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບລູກຄ້າຢ່າງໃກ້ຊິດໃນຂະບວນການກຳນົດຂໍ້ກຳນົດ (specification phase) ໂດຍການວິເຄາະຮູບແບບການນຳໃຊ້, ຊ່ວງເວລາທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງສຸດ, ຂອບເຂດຂອງການຈັດເກັບ, ແລະ ສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກທີ່ມີຢູ່ເພື່ອແນະນຳການຈັດຕັ້ງທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດ. ວິທີການໃນລັກສະນະທີ່ໃຫ້ຄຳປຶກສານີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນຂໍ້ຜິດພາດທີ່ເກີດຂຶ້ນເລື້ອຍໆໃນການຊື້ເຄື່ອງຈັກ ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງຈັກທີ່ມີຂະໜາດນ້ອຍເກີນໄປ ທີ່ບໍ່ສາມາດບັນລຸຄວາມຕ້ອງການໃນການຜະລິດ ຫຼື ເຄື່ອງຈັກທີ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່ເກີນໄປ ທີ່ເສີຍພະລັງງານໃນການຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ບໍ່ໄດ້ນຳໃຊ້. ການອອກແບບແບບມີດັ້ງ (modular design) ທີ່ຖືກນຳໃຊ້ໂດຍໂຮງງານຊັ້ນນຳ້ ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຂະຫຍາຍຕົວໃນອະນາຄົດ ໂດຍການເພີ່ມເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນເພີ່ມເຕີມເຂົ້າກັບລະບົບທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ ເມື່ອທຸລະກິດຂະຫຍາຍຕົວ ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການລົງທຶນເບື້ອງຕົ້ນ ແລະ ໃຫ້ຄວາມສາມາດໃນການຂະຫຍາຍຕົວ. ຂະບວນການຜະລິດເອງກໍສະໜັບສະໜູນການປັບແຕ່ງຜ່ານແຖວການປະມວນຜະລິດທີ່ມີຄວາມຍືດຫຼຸ່ນ ເຊິ່ງສາມາດຮັບເອົາຄຳຮ້ອງຂໍພິເສດຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄ່າຄົງທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນສຳລັບຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດ, ປະເພດຂອງຕົວເຢັນທີ່ເໝາະສົມຕາມຂໍ້ກຳນົດຂອງແຕ່ລະເຂດ, ຫຼື ຕູ້ເກັບນ້ຳກ້ອນທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ຢູ່ໃນຕົວ ແລະ ມີຂະໜາດທີ່ປັບແຕ່ງໄດ້. ເອກະສານດ້ານເຕັກນິກທີ່ໂຮງງານຈັດໃຫ້ ລວມເຖິງ ລາຍລະອຽດຂອງຂໍ້ກຳນົດ, ຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບການຕິດຕັ້ງ, ແລະ ພາລາມິເຕີດ້ານການດຳເນີນງານ ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຈັດການສະຖານທີ່ສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ເຄື່ອງຈັກເຂົ້າກັບສາຍການຜະລິດທີ່ມີຢູ່ແລ້ວໄດ້ຢ່າງລຽບງ່າຍ. ລະດັບຂອງການປັບແຕ່ງ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນນີ້ຮັບປະກັນວ່າ ຜະລິດຕະພັນທຸກຊິ້ນຈາກໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງເຢັນນ້ຳໃນຮູບແບບເມັດ (flake ice maker) ຈະໃຫ້ຄຸນຄ່າສູງສຸດ ໂດຍການເຂົ້າກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ເກີດຂຶ້ນຈິງໃນຊີວິດຈິງ ແທນທີ່ຈະບັງຄັບໃຫ້ທຸລະກິດຕ້ອງປັບປຸງການດຳເນີນງານຂອງຕົນໃຫ້ເຂົ້າກັບຂໍ້ຈຳກັດຂອງເຄື່ອງຈັກ.

ຄຸນຄ່າທີ່ເຮົາສະເໜີໃນການຮ່ວມມືກັບໂຮງງານຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດ (flake ice maker) ທີ່ມີປະສົບການນັ້ນເກີນໄປຈາກການຊື້ອຸປະກອນເບື້ອງຕົ້ນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງປະກອບດ້ວຍໂຄງສ້າງການສະໜັບສະໜູນທີ່ຄົບຖ້ວນ ເຊິ່ງຮັບປະກັນຄວາມເຊື່ອຖືໄດ້ໃນໄລຍະຍາວ ແລະ ຄວາມຕໍ່ເນື່ອງຂອງການດຳເນີນງານ. ໂຮງງານເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃຈດີວ່າການຜະລິດນ້ຳກ້ອນມັກເປັນສ່ວນສຳຄັນຢ່າງຍິ່ງຂອງການດຳເນີນທຸລະກິດ ໂດຍທີ່ການເສຍຫາຍຂອງອຸປະກອນອາດນຳໄປສູ່ການສູນເສຍທາງການເງິນຢ່າງມະຫາສານ ການເສື່ອມເສຍຂອງຜະລິດຕະພັນ ຫຼື ການຂັດຂວາງຂະບວນການຜະລິດ. ດັ່ງນັ້ນ ຜູ້ຜະລິດທີ່ມີຊື່ສຽງຈຶ່ງໄດ້ສ້າງຕັ້ງເຄືອຂ່າຍການບໍລິການທີ່ກວ້າງຂວາງ ເຊິ່ງໃຫ້ການຕອບສະຫນອງຢ່າງໄວວາຕໍ່ບັນຫາດ້ານເຕັກນິກ ລະບົບການບໍາລຸງຮັກສາເພື່ອປ້ອງກັນ ແລະ ສາງເກັບອຸປະກອນສຳຮອງທີ່ມີໃຫ້ຢູ່ຢ່າງພ້ອມໃຊ້ງານ. ໂຄງສ້າງການສະໜັບສະໜູນດັ່ງກ່າວມັກເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄຳແນະນຳທີ່ລະອຽດເຖິງການຕິດຕັ້ງ ໂດຍທີມງານເຕັກນິກທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມຈາກໂຮງງານ ອາດຈະເປັນຜູ້ປະຕິບັດການຕິດຕັ້ງດ້ວຍຕົວເອງ ຫຼື ໃຫ້ຄຳແນະນຳຢ່າງລະອຽດແກ່ຜູ້ຮັບເໝາຂອງທ້ອງຖິ່ນ ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການເຕີມນ້ຳຢາລະອອນ (refrigerant) ການເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບໄຟຟ້າ ການເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບນ້ຳ ແລະ ການຕັ້ງຄ່າລະບົບຄວບຄຸມເຮັດໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ການຕິດຕັ້ງທີ່ເຮັດດ້ວຍຄວາມຊຳນິຊຳນານນີ້ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບັນຫາທີ່ເກີດຂື້ນເວລາເລີ່ມຕົ້ນການໃຊ້ງານ (startup problems) ທີ່ມັກເກີດຂື້ນກັບອຸປະກອນທີ່ຕິດຕັ້ງເອງ ແລະ ສ້າງພື້ນຖານສຳລັບການດຳເນີນງານທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ໃນໄລຍະຍາວ. ຫຼັງຈາກການຕິດຕັ້ງ ໂຮງງານຈະສະເໜີໂປຣແກຣມຝຶກອົບຮົມທີ່ຄົບຖ້ວນ ເຊິ່ງສອນເຈົ້າໜ້າທີ່ກ່ຽວກັບຂະບວນການປະຈຳວັນ ວຽກງານບໍາລຸງຮັກສາເປັນປະຈຳ ວິທີການແກ້ໄຂບັນຫາ (troubleshooting) ແລະ ວິທີການປອດໄພ. ການຖ່າຍໂອນຄວາມຮູ້ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ບຸກຄະລາກອນທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ເວັບໄຊທ໌ສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາເລັກນ້ອຍດ້ວຍຕົວເອງ ແລະ ສາມາດຈົດຈຳສະຖານະການທີ່ຕ້ອງການການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກຊ່າງ Chuyen ຢ່າງເປັນທາງການ. ໂປຣແກຣມບໍາລຸງຮັກສາເພື່ອປ້ອງກັນທີ່ຖືກຈັດຕັ້ງຂື້ນໂດຍໂຮງງານຈະລະບຸຈຸດການກວດສອບ ວິທີການລ້າງ ແລະ ຊ່ວງເວລາທີ່ຕ້ອງປ່ຽນອຸປະກອນຕ່າງໆ ເພື່ອຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງອຸປະກອນໃຫ້ຍາວທີ່ສຸດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການເສຍຫາຍທີ່ເກີດຂື້ນຢ່າງບໍ່ທັນເວລາ. ໃນປັດຈຸບັນ ໂຮງງານຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ສະເໜີບໍລິການການຕິດຕາມຜ່ານໄລຍະທາງໄກ (remote monitoring) ໂດຍທີ່ເຄື່ອງຈັກທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ອິນເຕີເນັດຈະສົ່ງຂໍ້ມູນການປະຕິບັດງານໄປຍັງເຊີເວີເຄື່ອງກາງ ເພື່ອໃຫ້ວິສະວະກອນສາມາດຈັບຈຸດບັນຫາທີ່ກຳລັງເກີດຂື້ນກ່ອນທີ່ຈະເກີດການເສຍຫາຍຢ່າງຮຸນແຮງ. ວິທີການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ເປັນທຳນຽມນີ້ຈະຫຼຸດຜ່ອນເວລາທີ່ອຸປະກອນບໍ່ສາມາດໃຊ້ງານໄດ້ (downtime) ແລະ ໃຫ້ເວລາທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການຊ່ວຍເຫຼືອແລະການປັບປຸງຢ່າງມີການວາງແຜນລ່ວງໆ ແທນທີ່ຈະເປັນການເຂົ້າໄປຊ່ວຍເຫຼືອໃນສະຖານະການສຸກເສີນ. ໂຄງສ້າງສາງເກັບອຸປະກອນສຳຮອງທີ່ຖືກບຳລຸງຮັກສາໄວ້ໂດຍໂຮງງານທີ່ມີປະສົບການ ຮັບປະກັນວ່າອຸປະກອນທີ່ສຳຄັນຈະຍັງມີໃຫ້ຢູ່ເປັນເວລາຫຼາຍປີຫຼັງຈາກການຊື້ ເຖິງແມ່ນວ່າແຖວຜະລິດຕະພັນຈະມີການປ່ຽນແປງ. ຄວາມມຸ່ງໝັ້ນດ້ານການຈັດຫາອຸປະກອນສຳຮອງໃນໄລຍະຍາວນີ້ຈະປ້ອງກັນການລົງທຶນຂອງລູກຄ້າ ແລະ ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອຸປະກອນເກົ່າກ່ອນເວລາ. ທີມງານສະໜັບສະໜູນດ້ານເຕັກນິກທີ່ປະກອບດ້ວຍວິສະວະກອນທີ່ມີປະສົບການ ສະເໜີບໍລິການປຶກສາຜ່ານທາງໂທລະສັບ ອີເມວ ແລະ ວິດີໂອ ເພື່ອຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາຢ່າງໄວວາ ໂດຍສ່ວນຫຼາຍແລ້ວແກ້ໄຂບັນຫາໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໄປຢ້ຽມຢາມເວັບໄຊທ໌. ສຳລັບສະຖານະການທີ່ຕ້ອງການການເຂົ້າໄປຢ້ຽມຢາມເປັນການສ່ວນຕົວ ໂຮງງານຈະຮັກສາເຄືອຂ່າຍຂອງຜູ້ໃຫ້ບໍລິການທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ (authorized service providers) ທີ່ຕັ້ງຢູ່ຢ່າງຍຸດທະສາດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເວລາທີ່ຕອບສະຫນອງໃຫ້ນ້ອຍທີ່ສຸດ. ໂປຣແກຣມການຮັບປະກັນ (warranty programs) ທີ່ສະເໜີໂດຍໂຮງງານທີ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຄຸນນະພາບ ແສດງເຖິງຄວາມໝັ້ນໃຈໃນມາດຕະຖານການຜະລິດຂອງເຂົາ ແລະ ສະເໜີການປ້ອງກັນດ້ານການເງິນໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງການໃຊ້ງານ. ລະບົບການສະໜັບສະໜູນທີ່ຄົບຖ້ວນເຫຼົ່ານີ້ເປັນສິ່ງທີ່ແຍກແຍະຜະລິດຕະພັນຂອງໂຮງງານຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດທີ່ມີຄວາມຊຳນິຊຳນານອອກຈາກທາງເລືອກທີ່ຖືກກວ່າ ແຕ່ເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າຖືກທິ້ງໄວ້ເທິງທາງເມື່ອເກີດບັນຫາ ເຮັດໃຫ້ການເລືອກຜູ້ຜະລິດມີຄວາມສຳຄັນເທົ່າກັບການເລືອກສະເພີຟິເຄຊັ່ນຂອງອຸປະກອນເອງ.