ຄວາມໜາແໜ້ນຂອງນ້ຳກ້ອນທີ່ດີເລີດ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາທີ່ຍາວນານ
ລາຄາເครື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບຕັ້ງຕົ້ນ (Direct Cooling Block Ice Machine) ສະທ້ອນເຖິງເຕັກໂນໂລຢີການເຢັນທີ່ທັນສະໄໝ ເຊິ່ງຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ມີຄຸນລັກສະນະຄວາມໜາແໜ້ນທີ່ເປີດເຜີຍຢ່າງເດັ່ນຊັດ ແລະໃຫ້ຂໍ້ດີທີ່ວັດແທກໄດ້ໃນການຮັກສາສິນຄ້າໃນຫຼາຍອຸດສາຫະກຳ. ຄວາມໜາແໜ້ນທີ່ເດັ່ນຊັດນີ້ເກີດຈາກການສຳຜັດໂດຍກົງລະຫວ່າງແຜ່ນເຢັນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຕົວຢາເຢັນ ແລະບ່ອນຫຼໍ່ນ້ຳທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ຳ ເຊິ່ງສ້າງສະພາບການເຢັນທີ່ເປັນເອກະພາບ ແລະກຳຈັດຊ່ອງຫວ່າງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາກາດ ແລະສິ່ງປົນເປື້ອນທີ່ມັກເກີດຂຶ້ນໃນນ້ຳກ້ອນທີ່ຜະລິດດ້ວຍວິທີການເຢັນທີ່ບໍ່ເປັນກົງ (Indirect Cooling). ເມື່ອທ່ານລົງທຶນໃນລາຄາເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບຕັ້ງຕົ້ນໃນປັດຈຸບັນ ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອຸປະກອນທີ່ຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ມີຄວາມໜາແໜ້ນຫຼາຍກວ່າ 920 ກິໂລແກຼມຕໍ່ລູກບາດເມັດ, ເຊິ່ງເຂົ້າໃກ້ຄຽງກັບຄ່າສູງສຸດທາງທິດສະດີສຳລັບນ້ຳທີ່ເຢັນແລ້ວ. ຄວາມໜາແໜ້ນນີ້ເຮັດໃຫ້ນ້ຳກ້ອນຕ້ານການຫຼາຍຕົວໄດ້ດີຂຶ້ນຢ່າງເດັ່ນຊັດ, ໂດຍທີ່ບ່ອນຫຼໍ່ນ້ຳກ້ອນຈະຮັກສາຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງໂຄງສ້າງ ແລະຄວາມສາມາດໃນການເຢັນໄດ້ຍາວນານຂຶ້ນ 40 ຫາ 50 ເປີເຊັນ ເມື່ອທຽບກັບນ້ຳກ້ອນທົ່ວໄປໃນສະພາບອຸນຫະພູມທີ່ເທົ່າກັນ. ສຳລັບອຸດສາຫະກຳປ່າໄມ້ທະເລ ແລະຜູ້ປຸງແຕ່ງສິນຄ້າທະເລ, ຄວາມສາມາດທີ່ຍາວນານຂຶ້ນນີ້ໝາຍເຖິງການໃຊ້ນ້ຳກ້ອນທີ່ໜ້ອຍລົງໃນຂະບວນການຂົນສົ່ງ ແລະການເກັບຮັກສາ, ຊຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຕົ້ນຕົ້ນທຶນດ້ານການດຳເນີນງານ ແລະຮັກສາຄວາມສົດໃສ່ຂອງຜະລິດຕະພັນໄວ້ໄດ້ຕະຫຼອດທັງຫົວຂ່າຍການຈັດສົ່ງ. ລາຄາເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບຕັ້ງຕົ້ນປະກອບດ້ວຍລະບົບຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ມີຄວາມຖືກຕ້ອງສູງ ເຊິ່ງຮັກສາພື້ນທີ່ເຢັນໃຫ້ຢູ່ໃນຈຸດເຢັນທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດ ໂດຍທົ່ວໄປຢູ່ລະຫວ່າງ -8 ຫາ -12 ອົງສາເຊີເລີອສ, ເພື່ອຮັບປະກັນການເກີດຄຣິສຕັນຢ່າງສົມບູນ ໂດຍບໍ່ມີການເຢັນຢ່າງຮຸນແຮງ (Thermal Shock) ທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ໂຄງສ້າງຂອງນ້ຳກ້ອນເສຍຫາຍ. ຂະບວນການເຢັນທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ດີນີ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ມີຄວາມຊັດເຈນເປັນຢ່າງຍິ່ງ ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຂຸ່ນ ຫຼືເສັ້ນແ cracks ເຊິ່ງເໝາະສົມຕາມຄວາມຕ້ອງການດ້ານຮູບຮ່າງ ແລະການໃຊ້ງານສຳລັບການນຳໃຊ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ເຊັ່ນ: ການບໍລິການເຄື່ອງດື່ມ ແລະການຈັດສະແດງ. ຂໍ້ດີດ້ານຄວາມໜາແໜ້ນທີ່ມີຢູ່ໃນລາຄາເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບຕັ້ງຕົ້ນນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າຢ່າງເດັ່ນຊັດເປັນພິເສດໃນການເຢັນເບຕົງ, ໂດຍທີ່ໂຄງການກໍ່ສ້າງໃນເຂດທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງຈະຕ້ອງການນ້ຳກ້ອນຈຳນວນຫຼາຍເພື່ອຄວບຄຸມອຸນຫະພູມໃນຂະບວນການເຮັດໃຫ້ແຂງ. ນ້ຳກ້ອນທີ່ມີຄວາມໜາແໜ້ນຈະຫຼາຍຕົວຢ່າງຄາດເດົາໄດ້ ແລະເປັນເອກະພາບ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ວິສະວະກອນສາມາດຄຳນວນຜົນການເຢັນໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ ແລະຮັກສາມາດຕະຖານຄຸນນະພາບຂອງເບຕົງໄວ້ໄດ້ຕະຫຼອດການເທໃສ່ປະລິມານຫຼາຍ. ສຳລັບອຸດສາຫະກຳດ້ານເคมີ, ການນຳໃຊ້ນ້ຳກ້ອນທີ່ມີຄວາມໜາແໜ້ນຍັງໃຫ້ປະໂຫຍດຄືກັນ, ໂດຍນຳໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດອຸນຫະພູມຢ່າງຄວບຄຸມໃນປະຕິກິລິຍາທີ່ປ່ອຍຄວາມຮ້ອນ (Exothermic Reactions) ໂດຍການເຢັນຢ່າງຊ້າໆ ແລະເປັນເອກະພາບຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດອຸນຫະພູມທີ່ສູງເກີນໄປ (Thermal Excursions) ທີ່ອາດເປັນອັນຕະລາຍ. ລາຄາເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບຕັ້ງຕົ້ນປະກອບດ້ວຍການປັບປຸງດ້ານວິສະວະກຳທີ່ເຮັດໃຫ້ປະສິດທິພາບໃນການຖ່າຍເທີມຄວາມຮ້ອນໃນຂະບວນການເຢັນມີຄວາມດີທີ່ສຸດ, ໂດຍລວມທັງການຈັດຫ່າງທີ່ເໝາະສົມລະຫວ່າງແຜ່ນເຢັນ, ຮູບແບບການລົມວຽນຂອງຕົວຢາເຢັນທີ່ດີຂຶ້ນ, ແລະລະບົບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ດີຂຶ້ນເພື່ອຫຼຸດການສູນເສຍພະລັງງານ. ຄຸນລັກສະນະດ້ານເຕັກນິກເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນຢ່າງເປັນເອກະພາບເພື່ອຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ໃຫ້ຜົນການໃຊ້ງານທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ໃນທຸກໆການນຳໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລາຄາເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບຕັ້ງຕົ້ນຄຸ້ມຄ່າຢ່າງເຕັມທີ່ຜ່ານການປັບປຸງທີ່ວັດແທກໄດ້ດ້ານຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ອັດຕາການໃຊ້ງານທີ່ຫຼຸດລົງ, ແລະຕົ້ນທຶນທັງໝົດໃນການເປັນເຈົ້າຂອງ (Total Cost of Ownership) ເມື່ອທຽບກັບວິທີການຜະລິດນ້ຳກ້ອນອື່ນໆ.