ауамен салқындатылатын трубалық мұз жасау машинасы
Ауамен салқындатылатын түтікті мұз жасаушы машина — бұл айналадағы ауаны, сумен салыстырғанда жылу шашу үшін тиімді салқындату процесіне негізделген күрделі салқындатқыш жүйесін білдіреді. Бұл өнеркәсіптік мұз жасаушы құрылғы су қоспаларын тік булану түтіктерінің ішкі бетімен ағызып, оларды біртіндеп қуыс цилиндр пішінді мұзға айналдырады. Ауамен салқындатылатын түтікті мұз жасаушы машина салқындатқыш циклы кезінде пайда болатын жылуды шығару үшін қуатты желдеткіштер мен қанатшалы конденсаторларды қолданады, сондықтан ол су ресурстары шектеулі немесе қымбат болатын орындарға аса қолайлы. Бұл машиналар әдетте диаметрі 20 мм–40 мм, ұзындығы 25 мм–50 мм болатын түтікті мұз өндіреді, ал күндік өндіріс қуаты модельге байланысты 1 тоннадан 30 тоннаға дейін өзгереді. Мұз өндіру процесі дәл температура реттеуін, автоматтандырылған жинау циклдарын және тұрақты жұмыс істеу мүмкіндігін қамтиды, бұл тұрақты шығыс сапасын қамтамасыз етеді. Қазіргі заманғы ауамен салқындатылатын түтікті мұз жасаушы машиналар жүйе жұмысын бақылайтын, энергия тұтынуын оптималдандыратын және техникалық қызмет көрсету мақсатында диагностикалық ақпарат беретін алғыс микропроцессорлық басқару жүйелерін қамтиды. Бұл машиналар өндіретін түтікті мұзда қуыс орталық болады, бұл беттік ауданды арттырып, сусындарды, теңіз өнімдерін және баяу бұзылатын тауарларды тез салқындатуға мүмкіндік береді. Ауамен салқындатылатын түтікті мұз жасаушы машинаны орнату үшін жеткілікті желдету кеңістігі мен электр қорытындысы қажет, бірақ ол сумен салқындатылатын башнялар немесе су тазарту құрылғыларын қажет етпейді. Бұл машиналар тамақ өңдеу, темірбетонды салқындату, химиялық өндіріс және қонақ қызметі салаларында кеңінен қолданылады. Олардың берік конструкциясы әдетте тамақ өндірісіне арналған гигиеналық стандарттарды сақтау үшін коррозияға төзімді шойын болат бөлшектерден жасалады. Ауамен салқындатылатын түтікті мұз жасаушы машинаның жұмыс істеу тиімділігі айналадағы температура шарттарына тәуелді, ал ең жақсы жұмыс істеуі 38 °C-тан төмен ортада қамтамасыз етіледі. Өзіндік (біріктірілген) конструкциясы сумен салқындатылатын аналогтарымен салыстырғанда орналастыруға икемділік пен қызмет көрсетуді жеңілдетеді.