חמש מכונות לייצור קרח פרוסות נירוסטה בקיבולת 30 טון הושלמו ומוכנות למשלוח

חמש מכונות קרח פרוסות נירוסטה בקיבולת 30 טון הושלמו ומוכנות למשלוח. מברכים!

מכונות קרח פרוסות נירוסטה בקיבולת 30 טון (30,000 ק"ג/24 שעה) הן מערכות בקנה מידה תעשייתי, אשר יוצרות בדרך כלל עם חלקים רטובים מנירוסטה מסוג SUS304 (מְקָרֵר, גרמי קרח, תעלות מים) כדי לספק עמידות בפני קורוזיה והיגיינה ברמה של מזון, ויוצרות קרח פרוסות יבשות ומונחתות בטמפרטורה נמוכה (subcooled) בגודל 1.5–2.5 מ"מ, בטמפרטורה של 5– עד 10– מעלות צלזיוס. תצורות נפוצות כוללות קירור באוויר או במים, מתח כוח של 380 וולט/50 הרץ/שלוש פאזות, סוכן קירור מסוג R404A או R507, ובקרת PLC עם מסך מגע.

מאפיינים טיפוסיים: תפוקה של 30,000 ק"ג/יום, הספק כולל של כ-93–112 קילוואט, קיבולת קירור של כ-180–195 קילוואט, ממדים של כ-5600×2100×2450 מ"מ, ומשקל של כ-5300–5400 ק"ג.
רכיבים מרכזיים: מְבַשֵּׁל ספירלי או תוף ניקוז מעשה פלדת אל חלד, דוחף/מְצַבֵּר בִּטְזֶר/רֶפְקוֹמְפּ חצי-הרמטי, בקרת עובי הקרח האוטומטית.
יישומים: עיבוד ימיים, קירור בשר, קירור בטון, כרייה ותצוגות בסופרמרקט.

קרח פרוסה הוא דק, יבש ובעל שטח פנים גדול; קרח צינוריות הוא גלילים חלולים. יש לאשר האם הכוונה ל-30 טון של קרח ‌פרוסה‌ או קרח ‌צינוריות‌, מאחר שהעיצובים שונים. יש תמיד לאמת את דרגת החומר (SUS304 לעומת פלדה פחמנית זולה יותר) ולבקש אחריות על המבשל. לפרויקטים בחו"ל, מומלץ לבחור במערכת מְקָרֶרֶת במים באקלים חם או יבש; ומערכת מְקָרֶרֶת באוויר באזורים שבהם יש מחסור במים או שהם יקרים.