Recentemente, la nostra macchina personalizzata per la produzione di blocchi di ghiaccio da 30 tonnellate, raffreddata direttamente, realizzata per un cliente iracheno, è entrata in fase produttiva. La sua configurazione principale privilegia efficienza e stabilità: l’evaporatore è realizzato in lega di alluminio per una superiore conducibilità termica, consentendo lo scambio termico diretto con il refrigerante e eliminando così le perdite intermedie. Ciò garantisce un raffreddamento rapido, producendo blocchi di ghiaccio compatti e resistenti alla fusione. Inoltre, l’unità è interamente assemblata mediante viti, senza saldature, prevenendo deformazioni delle lastre di alluminio e assicurando un distacco regolare del ghiaccio senza inceppamenti.
Il meccanismo di sollevamento a vite senza fine dell’equipaggiamento offre un’elevata precisione: l’accuratezza del movimento verticale dello stampo per il ghiaccio è nell’ordine dei millimetri e la distribuzione uniforme della forza ne impedisce l’inclinazione. A differenza dei sistemi idraulici o a catena, esso evita perdite d’olio e inceppamenti, richiede una sostituzione minima di parti durante la manutenzione ordinaria e ne semplifica notevolmente l’esecuzione.
Per la elevata capacità di produzione di ghiaccio di 30 tonnellate, la vite a ricircolo di sfere offre una maggiore resistenza al carico e un funzionamento stabile, privo di vibrazioni. Ciò garantisce prestazioni affidabili a lungo termine, assicurando al contempo una formazione costante dei blocchi di ghiaccio.
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