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macchina per ghiaccio a scaglie da 30 tonnellate

macchina per ghiaccio a scaglie da 30 tonnellate per acqua dolce

Descrizioni
la macchina per ghiaccio a scaglie da 30 tonnellate produce 30.000 kg (30 tonnellate metriche) di ghiaccio a scaglie ogni 24 ore, tipicamente con una temperatura del ghiaccio compresa tra -5 °C e -15 °C, uno spessore del ghiaccio di 1,5–2,5 mm e utilizza condensatori raffreddati ad acqua o ad aria. I refrigeranti più comuni sono R22, R404A o R507, alimentati a 380 V / 50 Hz trifase (personalizzabile), con una potenza totale di circa 86–97 kW e una capacità frigorifera di circa 195–210 kW.
Macchina per ghiaccio a scaglie in acqua dolce: soluzioni professionali per la lavorazione e la conservazione degli alimenti
La macchina per ghiaccio a scaglie in acqua dolce è un dispositivo di refrigerazione altamente efficiente, progettato specificamente per i settori moderni della lavorazione alimentare, della logistica e della conservazione in magazzino, nonché della ristorazione. La sua funzione principale consiste nella produzione continua di ghiaccio a scaglie pulito, asciutto e ultra-sottile di forma lunare, che garantisce un raffreddamento e una conservazione rapidi, uniformi e delicati per una vasta gamma di ingredienti alimentari.
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Evaporatore ad alta efficienza, produzione rapida di ghiaccio e resa stabile
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Adotta un processo di ricottura per eliminare le tensioni interne derivanti dalla saldatura, presenta una struttura in acciaio inossidabile, un'elevata efficienza di scambio termico, una produzione continua e ininterrotta di ghiaccio, nessuna riduzione della resa in condizioni di carico pieno e garantisce una produzione stabile della quantità nominale di ghiaccio anche per modelli di grande capacità.
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Sistema di controllo completamente automatico intelligente
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Il programma di controllo PLC e il pannello di comando con schermo touch offrono prelievo automatico dell'acqua, produzione automatica di ghiaccio, arresto automatico al raggiungimento della capacità massima di stoccaggio del ghiaccio, riavvio automatico in caso di livello basso di ghiaccio, protezione da mancanza d'acqua, protezione da sovraccarico per alta e bassa tensione e autodiagnosi dei codici di guasto, senza necessità di personale dedicato per l'operatività.
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Lama elicoidale per ghiaccio di precisione principale
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Lama elicoidale per ghiaccio di precisione in acciaio inossidabile, raschia il ghiaccio in modo uniforme riducendo i frammenti, resistente all'usura e non danneggia il serbatoio evaporativo, funziona in silenzio, è durevole ed efficiente dal punto di vista energetico.
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Condensatore ad alta efficienza per una rapida dissipazione del calore e una produzione stabile di ghiaccio
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Scambiatore di calore in rame a tubi internamente filettati ad alta efficienza, con superficie di scambio termico più ampia ed effetto di scambio termico migliore.
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Applicazione Scenari
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Ampio utilizzo in settori quali la conservazione degli alimenti, il raffreddamento di bevande e il raffreddamento industriale
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Ghiaccio a scaglie di alta qualità, refrigerazione altamente efficiente
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Le scaglie di ghiaccio sono disponibili con spessore compreso tra 1,8 e 2,2 mm; presentano una grande superficie di contatto, sono asciutte e non tendono ad aggrapparsi o a formare grumi, consentendo un raffreddamento rapido e una miscelazione completa dei materiali. Le scaglie di ghiaccio hanno bordi arrotondati, privi di spigoli affilati, evitando graffi o perforazioni ai materiali da congelare durante il funzionamento.
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Visita del cliente
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Visita in loco alle linee di produzione, soluzioni complete personalizzate
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Parametri della macchina per ghiaccio a scaglie
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Parametro tecnico

Capacità

30 tonnellate/24 ore

Refrigerante

R22/R404A/R507/R449

Marca del Compressore

Bitzer/Refcomp

Metodo di raffreddamento

Raffreddamento ad aria

Potenza del compressore

156 CV

Motore tagliaghiaccio

1,5 kW

Potenza della pompa per acqua di circolazione

0,75 kW

Potenza della pompa di raffreddamento ad acqua

7.5 KW

Dimensioni dell'unità meccanica (L*L*H)

6200 mm × 2285 mm × 2530 mm

Peso dell’unità macchina

Circa 4660 kg

Temperatura dell'acqua in ingresso

21 gradi Celsius

Temperatura di evaporazione

25 gradi Celsius

Temperatura di condensazione

40 gradi Celsius

Alimentazione elettrica

380 V / 50 Hz (60 Hz) / 3F; 220 V (230 V) / 50 Hz / 1F; 220 V / 60 Hz / 3F (1F); 415 V / 50 Hz / 3F; 440 V / 60 Hz / 3F.

Vantaggi e caratteristiche:
Prestazioni eccezionali di conservazione
Il ghiaccio a scaglie prodotto presenta una consistenza morbida e asciutta, con eccellente scorrevolezza; avvolge uniformemente la superficie degli ingredienti, favorendo un rapido e omogeneo abbassamento della temperatura.
Questo raffreddamento rapido inibisce efficacemente la crescita batterica, preserva il sapore originale e l’umidità degli ingredienti e prolunga significativamente la durata di conservazione del prodotto.
Garanzia rigorosa di sicurezza alimentare
I componenti principali e le superfici a contatto sono realizzati ampiamente in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare, garantendo la piena conformità agli stringenti standard igienico-sanitari e di sicurezza alimentare.
L’utilizzo di acqua dolce per la produzione del ghiaccio genera ghiaccio pulito e puro, idoneo al contatto diretto con diversi prodotti alimentari — tra cui pesce, crostacei, pollame, frutta e verdura — senza alcun rischio per la sicurezza.
Capacità produttiva efficiente e di livello industriale
Disponibile in una gamma di modelli con diverse capacità — da alcune centinaia di chilogrammi a diversi tonnellate all’ora — per soddisfare le esigenze di scala eterogenee di operazioni che vanno dalle cucine commerciali agli impianti di trasformazione alimentare su larga scala.
Caratterizzato da un funzionamento completamente automatizzato, dotato di un sistema di controllo intelligente che consente il funzionamento con un solo tocco e il monitoraggio in tempo reale dello stato operativo; ciò riduce i requisiti di competenza per gli operatori, garantendo al contempo un’uscita stabile e costante.
Applicazione:
Trasformazione di prodotti ittici e acquatici: utilizzato per il raffreddamento rapido post-raccolta, la conservazione durante la trasformazione, il trasporto refrigerato e altre fasi critiche.
Trasformazione di pollame e carni: impiegato per la riduzione rapida della temperatura nelle fasi di macellazione, sezionamento, maturazione e preconfezionamento, al fine di garantire qualità e sicurezza della carne. Conservazione fresca di frutta e verdura: mantiene un ambiente a bassa temperatura e alta umidità durante il pre-raffreddamento, la selezione, l’imballaggio e il trasporto su brevi distanze.
Forni e cucine centrali: utilizzati per il raffreddamento dell'impasto, la riduzione della temperatura durante la miscelazione degli ingredienti e la conservazione fresca per le vetrine alimentari.
Settori industriali (chimico, sanitario, ecc.): utilizzati per il raffreddamento in laboratorio o per soddisfare specifiche esigenze di riduzione della temperatura all'interno dei processi produttivi.
Servizi
Servizio Prima della Vendita
1. Personale dedicato per un servizio clienti esclusivo one-to-one, disponibile online 24 ore su 24.
2. Richieste, email e messaggi verranno risposti tempestivamente.
3. Fornitura di parametri tecnici professionali, condivisione di video e immagini, progettazione su misura.
Servizio in vendita
1. Garanzia della sicurezza dei pagamenti effettuati dai clienti.
2. Garanzia di prezzi stabili e ragionevoli per i clienti.
3. Adesione rigorosa allo standard produttivo basato sulla qualità: ogni macchina viene testata prima della spedizione per garantirne l’elevata qualità.
Servizio Dopo Vendita
1. Organizzazione di consegne ad alta efficienza e trasporto sicuro.
2. Fornitura di formazione sull’installazione, istruzioni per l’uso, indicazioni per la manutenzione, supporto tecnico, tutti i documenti necessari e assistenza all’estero.
Domande frequenti
1. È possibile personalizzare la macchina?
Sì. Puoi scegliere il tipo di output, materiale, marca degli accessori, ecc.
2. I prezzi indicati sul sito web sono accurati?
No. Il prezzo della macchina è influenzato da molti fattori, quindi il prezzo indicato sul sito non è molto preciso.
3. Come posso ottenere un prezzo più preciso?
Comunica i tuoi requisiti al venditore e ti fornirà un prezzo più accurato.
4. Quanto tempo occorre per produrre le macchine?
Il tempo di produzione richiesto per macchine con diversa capacità di output è diverso. In stagione alta è necessario un tempo di produzione più lungo.
5. È prevista qualche garanzia per il mio pagamento?
Su Alibaba, abbiamo pagato la cauzione. Questo è per proteggere i tuoi diritti. Inoltre, dopo aver ricevuto i beni, Alibaba rilascerà il tuo pagamento a noi.
6. Come ricevo la merce?
Dopo aver raggiunto un accordo, incaricherò un operatore logistico di consegnare i beni al porto da te indicato. Quando i beni arriveranno al porto, potrai andare a ritirarli con la bolletta di carico.

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