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Evaporador de hielo en escamas

Descripción

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Descripción

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Evaporador Profesional de Hielo en Escamas: El núcleo de la producción eficiente de hielo en la industria alimentaria

El evaporador de hielo en escamas constituye el componente principal de las máquinas industriales de hielo en escamas; su rendimiento determina directamente la calidad de las escamas de hielo, la eficiencia energética y la estabilidad general del equipo. Como equipo crítico en sectores como el procesamiento de alimentos, la logística de cadena fría y la conservación de productos pesqueros, este evaporador emplea diseños optimizados de intercambio térmico e ingeniería avanzada de materiales para lograr una producción eficiente, higiénica y sostenible de hielo en escamas.

Componentes principales para la producción de hielo en escamas

El evaporador de hielo en escamas constituye el componente central de intercambio térmico de la unidad de fabricación de hielo. El refrigerante circula dentro del cuerpo cilíndrico para facilitar el intercambio térmico, formando una capa uniforme de hielo sobre la pared interior, que luego se extrae continuamente mediante un mecanismo de cuchilla para producir hielo en escamas. La unidad presenta un diseño vertical fijo: el cilindro evaporador permanece inmóvil, mientras que un raspador interno gira a lo largo de la pared interior para recoger el hielo. Esta configuración minimiza el desgaste y garantiza un sellado hermético, evitando eficazmente fugas de refrigerante.


Cuchilla helicoidal de precisión central

Cuchilla helicoidal de precisión en acero inoxidable que raspa el hielo de forma uniforme, generando menos residuos, resistente al desgaste y que no daña el tanque evaporador, funciona en silencio, es duradera y ahorra energía.

Base superior e inferior estable

Las bases superior e inferior del evaporador están fabricadas en acero al carbono, ofreciendo una excelente relación calidad-precio; su superficie está tratada contra la corrosión para asegurar durabilidad, y su elevada capacidad de carga proporciona una estructura estable para el equipo durante su funcionamiento.

Aplicación Escenarios

Ampliamente utilizado en campos como la conservación de alimentos, el enfriamiento de bebidas y el enfriamiento industrial

Hielo en escamas de alta calidad y refrigeración altamente eficiente

Las escamas de hielo están disponibles en espesores de 1,8 a 2,2 mm; tienen una gran superficie de contacto, son secas y no se adhieren ni aglomeran fácilmente, lo que permite un enfriamiento rápido y una mezcla homogénea de los materiales. Las escamas de hielo tienen bordes redondeados, sin aristas afiladas, evitando rayones o perforaciones en los materiales que se congelan durante la operación.

Visita del cliente

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Modelo	Capacidad	Refrigeración	Fuente de alimentación	Potencia total	refrigerantes	Dimensión (mm)	Peso
Modelo	(kg/24h)	capacidad (kw)	Fuente de alimentación	(kW)	refrigerantes	Dimensión (mm)	(kg)
RBFE-0,5 T	500	3.7	3P/380 V/50 Hz	0.32	R404A/R22	900580780	115
RBFE-1 T	1,000	6.5	3P/380 V/50 Hz	0.32	R404A/R22	900580880	136
RBFE-1,2 T	1,200	7.8	3P/380 V/50 Hz	0.32	R404A/R22	900580980	148
RBFE-1,5 T	1,500	9.8	3P/380 V/50 Hz	0.32	R404A/R22	900580980	156
RBFE-2 T	2,000	13	3P/380 V/50 Hz	0.39	R404A/R22	9106801040	246
RBFE-2,5 T	2,500	16.2	3P/380 V/50 Hz	0.39	R404A/R22	9106801200	293
RBFE-3T	3,000	19.5	3P/380 V/50 Hz	0.39	R404A/R22	9106801200	324
RBFE-4T	4,000	26	3P/380 V/50 Hz	0.57	R404A/R22	11908901250	368
RBFE-5T	5,000	32.5	3P/380 V/50 Hz	0.57	R404A/R22	11908901450	436
RBFE-8T	8,000	49	3P/380 V/50 Hz	0.95	R22/R717	172012701560	638
RBFE-10T	10,000	65	3P/380 V/50 Hz	0.95	R22/R717	172012701700	795
RBFE-15T	15,000	95	3P/380 V/50 Hz	1.2	R22/R717	216016501865	1265
RBFE-20T	20,000	130	3P/380 V/50 Hz	1.2	R22/R717	216016502050	1968
RBFE-25T	25,000	160	3P/380 V/50 Hz	1.2	R22/R717	216016502265	2263
RBFE-30T	30,000	195	3P/380 V/50 Hz	1.89	R22/R717	286021802350	2862

Ventajas y características:

Estructura de intercambio térmico de alta eficiencia

Emplea haces de tubos de transferencia de calor mejorados o diseños de evaporación de tipo placa para incrementar la eficiencia del intercambio térmico entre el refrigerante y el agua, acortando así el ciclo de formación de hielo.

Un sistema preciso de control de temperatura garantiza un espesor uniforme de las escamas de hielo (típicamente de 1 a 2 mm), produciendo escamas secas y esponjosas, similares a la «nieve», que ofrecen enfriamiento rápido y resisten la aglomeración.

Materiales seguros de grado alimenticio

Las superficies de contacto del evaporador están fabricadas integralmente en acero inoxidable 304, cumpliendo con las normas internacionales de higiene alimentaria (por ejemplo, FDA, CE). Este material es resistente a la corrosión y fácil de limpiar, evitando la contaminación secundaria

de las escamas de hielo.

Un diseño modular facilita la desmontaje rápido para mantenimiento, reduciendo así al mínimo el tiempo de inactividad del equipo.

Eficiencia energética y estabilidad

Integra un compresor de alta eficiencia y un sistema inteligente de descongelación, reduciendo el consumo energético hasta un 25 % en comparación con los modelos tradicionales, y capaz de soportar una operación continua e intensa.

Una función de ajuste adaptativo de la carga regula dinámicamente la capacidad de producción en función de la temperatura ambiente y la demanda de hielo, garantizando una salida estable dentro de un rango de funcionamiento de -10 °C a 45 °C.

Aplicación:

Procesamiento de alimentos: se utiliza en etapas como el sacrificio de carne, el procesamiento de mariscos y el enfriamiento de productos de panadería; el contacto directo entre las escamas de hielo y los alimentos permite un enfriamiento rápido a 0–4 °C, prolongando la vida útil y conservando la frescura.

Cadena de frío comercial: ideal para las exhibiciones de alimentos frescos en supermercados y los centros de distribución de cocinas centrales; las escamas de hielo ofrecen una excelente cobertura y transpirabilidad, ayudando a preservar el atractivo visual y la calidad de la mercancía.

Enfriamiento industrial: en sectores como el químico y el farmacéutico, proporciona un medio continuo de baja temperatura para reactores o líneas de producción, evitando interrupciones del proceso causadas por fluctuaciones de la temperatura del agua.

Servicios

Servicio Antes de la Venta

1. Personal de servicio al cliente exclusivo y personalizado, disponible en línea las 24 horas.

2. Las consultas, correos electrónicos y mensajes serán respondidos de inmediato.

3. Proporcionamos parámetros técnicos profesionales, compartimos vídeos e imágenes, y ofrecemos diseño de proyectos.

Servicio en venta

1. Garantizamos la seguridad del pago del cliente.

2. Garantizamos que el precio para el cliente sea estable y razonable.

3. Aplicamos rigurosamente el estándar de producción «calidad primero»; cada máquina es sometida a pruebas exhaustivas antes de salir de fábrica para asegurar su alta calidad.

Servicio Postventa

1. Organizamos una entrega eficiente y un transporte seguro.

2. Ofrecemos formación en instalación, instrucciones de uso y mantenimiento, soporte técnico, toda la documentación necesaria y servicio en el extranjero.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo personalizar la máquina?

Sí. Puedes elegir la salida, el material, la marca de los accesorios, etc.

2. ¿Son precisos los precios que aparecen en el sitio web?

No. Debido a que el precio de la máquina se ve afectado por muchos factores, el precio del sitio web no es muy preciso.

3. ¿Cómo obtengo un precio más preciso?

Dile al vendedor tus requisitos y te darán un precio más preciso.

4. ¿Cuánto tiempo llevará fabricar las máquinas?

El tiempo de producción requerido para máquinas de diferente salida es diferente. En la temporada alta se requiere más tiempo de producción.

5. ¿Existe alguna garantía para mi pago?

En Alibaba, pagamos la fianza. Esto es para proteger tus derechos. Además, después de que recibas los bienes, Alibaba liberará tu pago a nosotros.

6. ¿Cómo recibo los productos?

Después de llegar a un acuerdo, confiaré un forwarder de carga para entregar los bienes al puerto que designes. Cuando los bienes lleguen al puerto, puedes ir al puerto a recogerlos con el conocimiento de embarque.

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